- “米線是雲南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,炒米線,滷米線......吃法多種多樣,而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線,一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟,簡單加個帽子,一碗熱乎乎的米線就做好了,很適合冬天的早餐呢。我這...
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- 食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)輔料油菜(2顆)火鍋丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、火鍋丸子。4、鵪鶉蛋。5、把丸子和鵪鶉蛋倒入雞湯鍋裏,煮5分鐘。6、放入米線,放入胡椒粉...
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- “中午吃米線,簡單的做法,雖然沒有店裏透骨的鮮香,但是咱們自己做的吃得安心。如今這個社會今天三聚氰胺奶粉,明天毒膠囊,後天酸奶裏邊含有臭皮鞋。。。各種轉基因,膨大劑,各種食品添加劑氾濫,還剩下多少東西是我們能放心地吃?”食材明細主料幹米線(適量)平菇(少許)蝦(少許)小油菜(少許)大...
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- “生活在北方的我,一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢,即使生活在北方,現在也能吃到鮮米線,真空包裝的濕米線柔軟爽滑,雞湯濃香,牛肝菌耐嚼有回味,再來幾根青菜,7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然是速食的,但味道一點兒不差。如果家裏幹米線,提前泡軟煮...
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- “今來一款:酸辣花菇雞湯米線,美美的雞湯讓米線濃郁鮮美,一碗下肚,渾身充滿力量。家常做法,供大家參考”食材明細主料花菇(適量)雞肉(適量)海帶(適量)米線(適量)青蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
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- “這是我家小朋友吃不夠的快手餐,做法超簡單,不加一滴油,滑嫩爽口,好吃到舔盤子。享受完主料後,美美地喝上幾口湯,那滋味,可真叫一個美。常吃保護眼睛,美容養顏,還有減肥的功效。”食材明細主料米線(300g)紅番茄(2個)黃番茄(4個)鵝蛋(1個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)紅燒牛肉(適量)綠胡椒粉(適量)辣...
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- “一碗上好的米線,雞湯是靈魂,一定要現煨現燉!今來一款:麻辣雞湯米線!爽滑勁道,口感豐富,兒子吃了一大碗,知乎過癮!家常做法,供大家參考!”食材明細主料雞肉(適量(帶骨))米線(適量)葱(適量)香菜(適量)青菜(適量)油豆泡(八個)海帶(適量)蝦皮(適量)豆皮(適量)紫菜(適量)魚丸(八個)白酒(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)輔...
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- “雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一點,憑着以前吃過的味道,給她造出了這份雞丁米線...
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- 米線,大家都食用過這種美食,現在米線已經被更新,多種食用方法,烹飪方式變得多樣化,有比較知名的雲南過橋米線,傳統的米線等。現在比較流行的是雞湯米線,產品製作原料一般都是高品質米線、分量充足的雞腿肉,再配合各種調味料,香葱、香菜作為輔料,一份香噴噴、營養的雞湯米線誕生,產品...
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- “今日份米線,滿滿的都是料,太過癮了!”食材明細主料米線(適量)青菜(適量)豆皮(一張)輔料香辣肉臊子(適量)雞湯(適量)油炸花生(適量)油韭菜(適量)熟雞蛋(一個)調料黑胡椒粉(適量)油(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯香辣臊子米線的做法步驟1、米線提前浸泡。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料米線:根據人數雞大腿:2只蘑菇:少許香菇:少許小葱:少許香菜:少許輔料葱:少許老抽:少許生抽:少許料酒:少許姜:少許蒜:少許具體步驟1.米線泡4個小時,如果着急,可以用熱水泡;雞腿洗淨斬成小塊,用料酒生抽砂糖醃上;蘑菇撕開...
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- “偶得石參根,看其説明用石參根作湯料,風味獨特,甘醇清香,令人食後回味無窮,常飲可治勞累過度、腰腿痠痛等,於是燉了這道湯。而米線是方便易做的美食,只是燉湯的時間要長些,這樣才能把精華慢慢燉出來。燉得一鍋美味濃湯,澆淋在雪白的米線上,才是純正美味!”食材明細主料土雞(500克)石...
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- “燉湯的時候會經常一起煮一些米線或者麪條,有現成高湯畢竟方便一些,最近小朋友狂愛米線,經常點名就要吃米線,所以燉湯的時候就會給他燙一碗米線,蓋上酸酸甜甜的排骨湯,小朋友能吃了一小碗的米線,再喜滋滋的喝掉一碗湯,看着他那模樣,我們大人也跟着美得很啊!”食材明細主料排骨(一大...
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- 食材明細主料肉末(100克)酸醃菜(100克)米線(兩人份)輔料葱(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯米線的做法步驟1、1、姜、蒜切片,葱切段備用。2、2、炒鍋上火,放入姜、蒜炒出香味。3、3、放入肉末翻炒。4、4、放入酸醃菜翻炒。5、5、倒入...
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- “午餐時間,來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線(適量)雞腿菇(適量)火鍋肉片(適量)雞湯(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑椒鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇雞湯米線的做法步驟1、雞腿菇(其他菌類也可以)洗乾淨切細。火鍋肉片(豬肉,雞肉,牛肉都可以)解凍即可無需醃製。2、肉...
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- 米線湯是大家都比較愛吃的一道美食,工作疲憊時,喝上一碗熱騰騰的米線湯,瞬間身體得到了舒適。但是這道美食通常都是在飯店裏才能吃到。今天就來教教大家,在家裏來做米線湯,那米線湯怎麼做呢?下面我們就來看看吧。米線湯怎麼做濃湯做法1.排骨、鮮雞、鮮鴨洗淨,斬成大塊,分別放入沸...
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- 食材明細主料米線(適量)活蝦(一斤)輔料雞蛋(二隻)生菜(一顆)配料葱(適量)洋葱(適量)椒鹽(適量)黑胡椒粒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦湯米線的做法步驟1、主;輔料,活蝦剝蝦仁,蝦頭和蝦殼留用。2、香料3、起油鍋4、將葱姜;洋葱爆香5、蝦頭;蝦殼放進鍋裏6、蝦頭;蝦殼炒透7、加...
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- “清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)豆皮(少許)娃娃菜(少許)輔料葱花(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發,再次洗淨。3、米線提前泡軟。4、雞湯備好,放入小砂鍋(也可以是骨頭湯或者你...
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- 在外面吃飯時到處都可以看到雞湯米線的影子,米線受到廣泛年輕人的喜愛,不管是老人還是小孩,還是年輕女性,都非常的喜歡吃。因此米線店常常人滿為患。但是有人會擔心它的質量問題,所以為了大家的健康,小編,今天要告訴大家怎樣做雞湯米線。怎樣做雞湯米線雞湯米線做法一材料雞一隻...
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- “第二次”食材明細主料米線(適量)瘦肉(適量)水(適量)酸菜(適量)油(適量)輔料番茄(1個)香菇(5個)平菇(適量)火腿腸(1個)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)青帶(適量)泡椒(適量)山藥(適量)芹菜(適量)葱花(適量)雞精(適量)木耳(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜米線湯的做法步驟1、先炒酸菜,加水2、在加番茄,香菇,(...
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- “上週末在家,研究了一下開滿大街小巷的米線,話説自己很喜歡吃,也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”,但米線店中的用料真不敢百分百的放心,所以還是專心琢磨一下,自己做來,全家享用,真材實料,衞生健康。製作半天不容易,絕對原創,口味不錯!”食材明細主料幹米線(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)小油菜(適...
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- “雲南的過橋米線那是享譽全國的,我身上有一半的雲貴高原的血液,所以對祖籍的這份味道真是喜歡得不得了。這段時間不能外出覓食,我就在網上買了雲南的速食米線。速食米線的味道肯定夠,但是從菜料上來説就不足了。既然咱在家做,就得把它整得像個樣,讓速食米線營養又美味。吃烤牛...
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- 相信大家對於米線的認知都來源於雲南的過橋米線。過橋米線作為雲南地區的傳統美食,其獨家祕方我們不得而知。但是,今天小編要給大家帶來一種口感不輸給過橋米線的米線烹製方法——雞湯米線。那麼,雞湯米線怎麼做好吃呢,請大家繼續往下看。雞湯米線怎麼做好吃1、雞腿三隻,豬中...
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- “天氣預報報西安今天是晴天,可是,早上一起牀,霧濛濛一片,下雨了。在這樣陰冷的下雨天裏,特別希望吃一些熱乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米線。想吃雞湯米線,可是又等不及幾個小時的雞湯慢燉過程,這時候,就需要它出場了。一個雞湯味的濃湯寶,一切輕鬆搞定!怎麼樣?是不是看起來就很過...
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- 現在的人很喜歡吃麪條,尤其是南方人,特別喜歡吃麪條,而且外面餐館裏的麪條特別好吃,那麼我們在家裏該怎麼做呢,怎麼做米線湯呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的,我們可以參考一下。怎麼做米線湯用料:排骨300g、鮮雞1/2只、鮮鴨1/2只、雲南火腿100g...
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