![朝鮮粘火勺的做法 石道河鄉音朝鮮粘火勺 朝鮮粘火勺怎麼做]( "朝鮮粘火勺的做法 石道河鄉音朝鮮粘火勺 朝鮮粘火勺怎麼做")
- “粘火勺又稱粘火燒、粘乾糧。是以糯米、粘高梁米、大黃米或小黃米為主要原料，經過浸泡發酵和水洗之後，帶水磨成粘面子，淋幹後分成小團，按壓成麪餅，中間夾以煮熟的小豆加糖的豆沙餡，還有以烘熟的芝麻加些鹽末當餡，叫芝麻鹽。再壓成小厚餅，上鍋烙熟。此餅皮粘、餡甜，營養豐富，是冬季...
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![朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做]( "朝鮮拌桔梗的做法 朝鮮族拌菜----拌桔梗 朝鮮拌桔梗怎麼做")
- “朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》（音譯為“道拉吉”），就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材，主要功用是“開宣肺氣，祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮，是藍紫色的，桔梗花的花語是：永恆不變的愛；真誠、柔順、悲哀；無望的愛”食材明細主料桔梗（200克）輔料蘋果（適量）梨（適量）配...
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![朝鮮面怎麼做-朝鮮面的做法]( "朝鮮面怎麼做-朝鮮面的做法")
- 食材明細主料朝鮮面（適量）輔料黃瓜（1個）西紅柿（1個）紫菜（一些）調料葱花（一些）香菜（一些）鹽（適量）白糖（一些）蘋果醋（一勺）生抽（一勺）耗油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮面的做法步驟1、把葱花，香菜，紫菜，蘋果醋，鹽，糖，味精，生抽，蠔油，香油放入一個碗裏，裏面加入熱水。2、買的朝鮮面，提...
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![朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（5000克）輔料白蘿蔔（250克）甜性蘋果（250克）甜性梨（250克）辣醬（150克）葱（250克）蒜（250克）精鹽（150克）涼清牛肉湯（1500克）味精（50克）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根，掰去老幫、壞葉，用清水沖洗乾淨，瀝盡水分。將整棵白菜縱向用刀兩破四...
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![朝鮮冷麪的做法 詳細圖解：朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 詳細圖解：朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做")
- “韓式冷麪的做法可謂五花八門，好多都是根據個人的口味添加配料和調料，所以味道也有所不同，今天俺介紹的這個冷麪做法來自一位延吉的鮮族大嬸，應該算是比較地道滴，上週俺家連着吃了3頓，涼爽開胃，好吃極了。這位大嬸説要想吃到好吃的冷麪，必須要用精瘦牛肉熬的湯來調製冷麪，而且她...
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![一勺下去全是鮮味！招牌一勺鮮必點之外還有醬骨蝦必點！-一勺鮮]( "一勺下去全是鮮味！招牌一勺鮮必點之外還有醬骨蝦必點！-一勺鮮")
- 要説這名字，真的是取得極好！一勺鮮，果然鮮！店裏環境還行吧，裝修是我看不懂的風格。週末人比較多，你懂得！招牌一勺鮮！用料超豐富！湯汁炒濃郁！難怪要叫一勺鮮了！醬骨羅氏蝦絕對是招牌菜之外的第二必點菜了！醬肉鹹香有味，肉質緊實而不柴！蝦剝殼之後再蘸一下湯汁，吃起來會更香！雞腳也好吃！！很軟...
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![된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯]( "된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯")
- “大醬湯（된장국），是由朝鮮大醬（장/된장）調味熬煮的傳統湯食，也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚，所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃~另外，大醬湯也是意料之外地好做，食材比較隨意！這裏的做法是我朝族男友教我的，不那麼多花哨...
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![朝鮮冷麪的做法 正宗朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 正宗朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪怎麼做")
- “炎炎夏日，自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪，還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪（400克）牛胸口肉（300克）輔料黃瓜（1根）煮雞蛋（1個）蘿蔔（1/3根）洋葱（半個）大葱（2根）生薑（1塊）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）白糖（4勺）白醋（4勺）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![鮮肉火勺怎麼做-鮮肉火勺的做法]( "鮮肉火勺怎麼做-鮮肉火勺的做法")
- 食材明細主料外脊肉餡（200g）麪粉（250g）輔料黃油（110g）榨菜（一袋（平時賣1塊一袋的那））配料花椒粉（一茶匙）白糖（半茶匙）油（一茶匙）生抽（倆茶匙）葱花（適量）水（75g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉火勺的做法步驟1、先和水油皮面，面150g，温水75g，黃油（我試過全用色拉油活水油皮也很好）60g，和成可...
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![朝鮮冷麪的做法 生活的味道---朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 生活的味道---朝鮮冷麪 朝鮮冷麪怎麼做")
- “生活就像這碗冷麪湯，酸中帶甜、甜中透辣、辣裏又帶香，這不就是生活的味道嗎！”食材明細主料玉米麪（適量）輔料冰鎮牛肉湯（適量）醬牛肉（適量）煮蛋（適量）梨（適量）黃瓜（適量）辣白菜（適量）冰鎮礦泉水（適量）冰塊（適量）小番茄（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）雪碧（適量）醬油（適量）微辣（口味）其他...
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![新朝鮮火鍋怎麼加盟]( "新朝鮮火鍋怎麼加盟")
- 餐飲提問：新朝鮮火鍋怎麼加盟樂橙大劍回答：找個韓國人合作...
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![朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做]( "朝鮮辣白菜的做法 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~ 朝鮮辣白菜怎麼做")
- “這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的，可以説是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法，用料沒有市面上新式（或者説韓式）做法那麼花哨，但卻更勝在口感清爽、調料精簡！P.s朝族的他吃外面的韓式辣白菜總覺得味道差點，趕不上延吉朝族做的，所以只好自己動手啦~10.15，交往就...
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![朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法]( "朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（5條）輔料料酒（一勺）糖（一勺）鹽（一勺）蔬菜鮮（一勺）韓式醬（半袋）蠔油（一勺）郫縣豆瓣醬（半袋）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨，切兩半，放入鍋內，在魚肚子裏放入料酒，開鍋後蒸15分鐘，取出後襬在盤子裏2、不粘鍋內假如適量油，加糖，鹽，蔬菜鮮，耗油各一勺，...
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![朝鮮泡菜怎麼做-朝鮮泡菜的做法]( "朝鮮泡菜怎麼做-朝鮮泡菜的做法")
- “工作忙，很久沒傳菜啦，今天休息，給家裏做個泡菜，也分享給大家！~”食材明細主料大白菜（適量）輔料蘋果（一個）梨（一個）葱（切末）姜（3片）蒜（4瓣）配料鹽（適量）白酒（少量）辣椒麪（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）朝鮮泡菜的做法步驟1、準備一個罐子可以裝下你的白菜，洗淨，控幹。2、白菜洗淨控水，（在這...
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![延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法]( "延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法")
- “這幾天一直熱衷於肉夾饃的研究和實踐，試做了“羊肉串”味的鴨肉夾饃，昨天又做了個拿手的薰醬肘子，帶到公司，把員工們都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延慶在康莊火車站小鐵門外吃過的“火勺”來了：站在餅爐旁邊一邊看着打火勺的大嫂熟練地做着火勺，一邊用新出爐的...
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![美味朝鮮面-朝鮮面]( "美味朝鮮面-朝鮮面")
- “鹹鮮微辣，那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面（400g）雞蛋（2個）輔料香菜（1棵）蝦皮（20g）雞精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依個人口味適量）香油（3g）鹽（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味朝鮮面的做法步驟1、朝鮮面用冷水浸泡至少1小時。2、用手搓開粘在一起的朝鮮面。3、香菜切末置於碗底。...
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![朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做]( "朝鮮泡菜的做法 朝鮮辣椒醬+朝鮮泡菜 朝鮮泡菜怎麼做")
- “朝鮮泡菜特色：鹹甜酸辣兼備，清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒（20121011）”食材明細主料辣椒粉（1碗）白菜（1顆）輔料姜（1塊）蒜（3顆）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒鹽（3大勺）糖（1大勺）雞精（半勺）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）朝鮮泡菜的做...
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![油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法]( "油燜朝鮮薊怎麼做-油燜朝鮮薊的做法")
- “朝鮮薊又叫洋薊，菜薊，原產地中海地區，西歐地區有栽培，作蔬菜用，食其肉質花托和總苞片基部的肉質部分，營養價值屬上乘。其內含有菜薊素、天門冬酰胺以及黃酮類化合物等物質，是一種高營養價值的名貴保健蔬菜。姐姐有個意大利的同事帶來一些朝鮮薊的種子，爸爸試着種了一下，居然真的...
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![粘火燒怎麼做-粘火燒的做法]( "粘火燒怎麼做-粘火燒的做法")
- “咱小時候似乎不是很愛吃這個粘火燒呢~~現在卻是對這個粘粘滴火燒情有獨鍾~~隔三差五就要泡上點糯米做上一盤來吃~~今天滴早餐就是它了~~不過是改良版滴粘火燒~~換了餡料~~哈哈咱覺得倒有點像煎着吃滴湯圓~~只不過是餅狀滴~~”食材明細主料糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）水（適量...
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![朝鮮冷麪怎麼做-朝鮮冷麪的做法]( "朝鮮冷麪怎麼做-朝鮮冷麪的做法")
- 食材明細主料朝鮮冷麪（適量）湯料（適量）輔料牛肉（適量）大蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮冷麪的做法步驟1、朝鮮冷麪。2、湯料（冷麪中自配）。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麪煮開即可。4、撈出冷麪放入湯汁中加入牛肉、西蘭花、蝦即可。5、成品。...
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![羊雜朝鮮面怎麼做-羊雜朝鮮面的做法]( "羊雜朝鮮面怎麼做-羊雜朝鮮面的做法")
- “我們家鄉特有的早餐就是朝鮮面俗稱冷麪，主要配料是大骨頭湯，由於今天去買大骨頭時，已經賣光了，所以自制了一道羊雜朝鮮面，沒想到味道還真不同凡響唉，美極了！！”食材明細主料朝鮮面（一碗）輔料羊雜（適量）小葱（適量）香菜（適量）配料調味精（適量）香油（適量）食用鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...
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![東北火勺怎麼做-東北火勺的做法]( "東北火勺怎麼做-東北火勺的做法")
- “火勺，其實是東北人對火燒的叫法。火燒，是山東的麪食，主要流行於膠東地區，如掖縣（今萊州）、黃縣（今龍口）、濰縣（今濰坊）。火燒最早叫火食，據《續掖縣誌》記載：“火燒，即火食也。蓋因沿街擎賣者高呼‘火食嗷’，遂沿食與嗷音按呼轉變為‘火燒’，且因火烙熟而食，則燒字亦有意義。”可見，從火...
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![朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪（牛肉湯+雪碧版） 朝鮮冷麪怎麼做]( "朝鮮冷麪的做法 朝鮮冷麪（牛肉湯+雪碧版） 朝鮮冷麪怎麼做")
- “今天勤快滷牛肉，藉着牛肉湯，做個朝鮮大冷麪，天熱，正好開胃”食材明細主料青瓜（半根）西紅柿（1個）煮雞蛋（2個）香菜（2根）蕎麥冷麪（500g）辣白菜（適量）滷牛肉（100g）輔料香醋（4匙）辣椒麪（1匙）熟芝麻（1匙）雞精（2匙）鹽（適量）香油（1匙）海鮮醬油（2匙）牛肉湯（1碗）白糖（2匙）雪碧（1聽）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朝鮮...
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![朝鮮大冷麪怎麼做-朝鮮大冷麪的做法]( "朝鮮大冷麪怎麼做-朝鮮大冷麪的做法")
- “雖然已經立秋，但還在伏裏，白天還是很炎熱的，吃上一碗大冷麪，是舌尖上滿足，順滑勁道的冷麪，加上酸甜的冷麪湯，酸甜微辣，鹹鮮可口，冰冰涼，吃到嘴裏心裏特別舒服，超滿足超享受~再強調一下，吃冷麪必須要加辣椒麪，我們家住在離西塔不遠的地方，那裏是鮮族人居住地，西塔大冷麪就在這裏，我們以...
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![粘火勺怎麼做-粘火勺的做法]( "粘火勺怎麼做-粘火勺的做法")
- “東北的冬天特別寒冷，過冬時男人們總是愛湊在一起坐在熱乎乎的火炕上打着小麻將。臉上洋溢着樸實的微笑。女人們則每天都在包粘火勺烙粘火勺。趕緊烙完了每天做飯就不用那麼繁鎖了。隔三差五鍋裏做上白菜燉粉條，上面用竄子溜些粘火勺。一鍋成啦，省下大量的時間也去玩了。這...
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味味甜
