榨菜甜椒牛肉粒怎麼做-榨菜甜椒牛肉粒的做法

“我做菜餘下半個黃色圓椒，就拿來配上牛肉粒與榨菜，炒一下，味道還是很好的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜甜椒牛肉粒的做法步驟

• 1、備材料

• 2、牛肉切小方塊後用調味料醃10分鐘，圓椒切小方塊，葱與香菜切小段

• 3、下油鍋中，爆香薑絲與葱白

• 4、下牛肉粒

• 5、炒至牛肉轉色

• 6、加入榨菜，炒均勻

• 7、投入圓椒塊

• 8、所有材料大火炒透

• 9、下葱段、香菜

• 10、稍為翻炒一下就可上碟