孜然牛肉粒彩椒盅怎麼做-孜然牛肉粒彩椒盅的做法
- 家常菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然牛肉粒彩椒盅的做法步驟
1、原料洗淨改刀,彩椒靠近蒂部切一個小容器出來,剩下的切丁
2、彩椒盅裏撒一點食鹽
3、蒸鍋蒸2分鐘,斷生即可,取出來倒出來湯水,備用
4、燒熱油
5、下豆腐塊煎炒,直至豆腐金黃
6、放入彩椒丁,放適量食鹽,翻炒
7、彩椒定變軟,放牛肉丁和葱葉碎
8、燒烤料
9、翻炒的均勻入味,撒上燒烤料翻炒幾下,關火,出鍋
10、菜品裝彩椒盅內即可
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