- 食材明細主料上海青(適量)輔料香菇(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)濕生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒上海青的做法步驟1、準備食材2、把上海青用開水燙熟3、鍋裏下油,倒蒜肉,香菇一起爆香4、加入水,放入鹽,雞精,醬油,蓋蓋煮沸,再加入濕生粉,淋入上海青即可5...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料上海青:250幹香菇:5個姜:3片蒜頭:5瓣胡蘿蔔:半條輔料鹽:適量雞粉:1勺太白粉:1勺料酒:適量具體步驟1.準備上海青,胡蘿蔔切片,姜,蒜頭,幹香菇泡好後切四瓣。2.熱鍋放油,先爆香姜,蒜頭,放切好的香菇,胡蘿蔔翻炒一分鐘,再放...
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- “最近疫情在家,平時炒菜用的植物油也快見底了,於是就用了椰子油炒了一個上海青,米道超級好,回味中有淡淡的奶油味。”食材明細主料上海青(500克)調料椰子油(20毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香上海青的做法步驟1、準備食材:上海青洗淨...
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- 食材明細主料上海青(香菇)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱,下入香菇炒香。5、*****6、將上海青倒入鍋內翻炒(火大)。7、*****8、炒至斷生,加入鹽、味精...
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- “家常小炒,青菜與香菇完美搭配,鮮香脆嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料上海青(適量)香菇(適量)大蒜(幾瓣)輔料豬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末香菇炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨改刀,莖和葉子分開放。2、葉子切塊備用。3、香菇提前泡發好,切成薄片...
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- “第一次這樣做法,沒想到這麼美味,又簡單又好吃😋親們也來試試做吧!”食材明細主料上海青(400克)鮮菇(250克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生粉(1勺)蒜頭(1粒)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上海青炒鮮菇的做法步驟1、上海青洗淨(本想一分為四的,但有泥所以摘開)2、鮮菇洗淨後切片,蒜剁碎備用。...
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- “青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。。。青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代...
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- “香菇歷來享有山珍之王,真菌皇后的美譽,是世界上第二大食用菌,香菇營養豐富,是高蛋白,低脂肪,多糖,多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,香菇中的多糖和氨基酸能提高人體的免疫力,還能降血壓,血脂和膽固醇,有“植物肉”的稱號。和小青菜一起炒,味道鮮美,清淡不油膩做法也簡單。”食材明...
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- “微辣,鹹鮮適口。清爽不膩的下飯菜😋”食材明細主料上海青(半捆)平菇(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒平菇的做法步驟1、上海青擇洗淨,鍋內適量水燒開,上海青焯至斷生撈出。2、平菇放入,焯一滾...
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- “這又是一道騙人做菜的菜譜,上海青根莖和小花菇搭配味道絕絕子。”食材明細主料上海青(適量)小花菇(適量)輔料蒜瓣(適量)臘肉(3塊)調料蠔油(適量)生抽(少許)鹽(少許)醋(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒上海青的做法步驟1、將上海青的根莖切成細條。2、香菇用麪粉洗乾淨焯水...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)梅頭肉(適量)上海青(適量)平菇(適量)輔料葱姜(適量)調料姜粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海青平菇豬肉餃的做法步驟1、梅頭肉(八成熟二成肥)剁成肉末。2、姜葱洗淨,改刀,放温開水...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘草菇炒上海青是一道很清淡的家常菜,也是一道很有營養的素菜小炒。它的主要食材是以草菇和上海青組成,食材隨處可見,居家生活可以經常炒來吃,在農村居住的朋友,可以吃到最新鮮的此菜。草菇炒上海青的成品色澤呈...
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- 食材明細主料上海青(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、準備:洗乾淨的上海青。2、備:蒜片,香菇(需提前泡發)胡蘿蔔。3、熱鍋放油,下香菇,胡蘿蔔中火煸炒一會兒。4、放入蒜片再繼續炒一下下...
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- 食材明細主料上海青(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)鹽(少許)碗汁香油(少許)蠔油(少許)生粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨,一切二。2、準備點蒜末,小米辣沒入鏡(一開始沒打算放,後來覺得放點視覺更好看)。3、鍋裏水燒開,放鹽,油...
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- “此菜吃起來口感比較清爽,香菇和上海青的味道完美結合,很開胃的小炒,具有抗癌,提高免疫的功效。特別適合老人兒童或抵抗力弱的人食用~!下面給大家介紹下主料和配料的營養及功效。主料:上海青上海青是一種小白菜,葉少莖多,菜莖白白的像葫蘆瓢,因此,上海青也有叫做瓢兒白的。上海青每...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:100g上海青:350g輔料生抽:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.將上海青洗淨晾乾,2.香菇用開水泡好,發好後切條待用3.鍋內置水,煮開4.下上海青焯水後撈起待用5.準備蠔油和生抽6.鍋內置油下蒜瓣煸出味道...
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- 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、香腸切片,葱切花,蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯燙一下,沸水中...
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- “一道簡單美味的素菜。”食材明細主料上海青(10棵)鮮香菇(8個)輔料蒜頭(2粒)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)生粉(2勺)雞粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇上海青的做法步驟1、將上海青和香菇洗乾淨瀝乾水,將蒜頭剝乾淨剁成蒜蓉2、將鍋裏放水,放入1勺食用油和1勺鹽(這樣燙出來的青菜...
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- 食材明細主料幹香菇(50克)上海青(4顆)輔料玉米油(6毫升)鹽(各3克)玉米澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇上海青的做法步驟1、香菇提前用開水浸泡,清洗乾淨,對半切開備用。2、上海青清洗乾淨備用。3、開水燒開,倒入上海青,快煮撈出待用。4、將上海青擺入盤周圍。5...
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- “相當簡單的一道菜式,冬菇也可換成茶樹菇,平菇,小蘑菇等新鮮的菌類”食材明細主料上海青(300克)冬菇(100克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇上海青的做法步驟1、第一步當然是清洗啦2、青菜切段,冬菇切片3、根厚一些,可以單獨切出來,先下鍋4、熱油,先放入青菜根大火翻炒,再加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:500香菇:200輔料油:適量蒜米:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨青菜2.每棵青菜豎切,一分為四3.香菇洗淨去老梗4.蠔油備用5.蒜米切碎6.鍋燒熱加油下蒜米、鹽爆香後放入上海青大為翻炒7.菜斷生後襬盤...
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- “炸豬排的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃,炸豬排以豬肉為主要材料,烹飪的做法以炸為主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食極愛。”食材明細主料剔骨豬排(2~3塊)雞蛋(1只)梳打餅乾(一包)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)洋葱(一個)番...
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- “海米性温味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。香菇味甘性平、營養豐富、味道鮮美、素有植物皇...
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- “花菇素炒上海青是一道營養豐富的家常菜餚,主要材料為花菇和上海青。其操作簡單,清淡爽口,是素食主義者的最愛。”食材明細主料花菇(適量)上海青(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇素炒上海青的做法步...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料上海青:適量香菇:適量輔料鹽:適量生抽:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.葱蒜下鍋煸炒,煸出香味。2.放入泡好的香菇(提前泡好切好)先煸炒,變軟後倒入上海青(切好的)。不斷翻炒,直到變軟。3.可以放入少量鹽和生抽,提色提香。...
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