祕製香濃雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

一包牛奶（ ：250毫升）
雞蛋 ：兩隻
冰糖 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
木耳 ：適量
牛肉末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 1，加熱一包牛奶（250毫升），熱前放入小塊冰糖，加熱時同時攪拌，是冰糖融化。

2. 2，牛奶煮好後，放在旁邊使其冷卻。

3. 3，將兩隻雞蛋打散成均勻的蛋液，邊攪拌邊倒入冷卻後的牛奶。

4. 4，在一隻碗中依次鋪上熟牛肉末（過下油即可），胡蘿蔔末，木耳末

5. 5，上鍋蒸十分鐘即可。

6. 6，出鍋後，淋上醬油，醋，或者番茄醬。