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關於【寧波】油豆腐山藥油菜蕻的餐飲百科

油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做
  • 油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做

  • 食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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油菜蕻餃子波紋面怎麼做-油菜蕻餃子波紋面的做法
  • 油菜蕻餃子波紋面怎麼做-油菜蕻餃子波紋面的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~油菜蕻餃子波紋面,簡單的做法,清淡有營養。”食材明細主料波紋面(55克)餃子(6只)油菜蕻(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻餃子波紋面的做法步驟1、食材:波紋面、餃子、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切...
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小油豆腐燒排骨的做法 【寧波】小油豆腐燒排骨 小油豆腐燒排骨怎麼做
  • 小油豆腐燒排骨的做法 【寧波】小油豆腐燒排骨 小油豆腐燒排骨怎麼做

  • “排骨除蛋白質,脂肪,維生素外,還含有大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘連蛋白等,能促進骨骼生長髮育。搭配小油豆腐來燒,味道很好哦。。。”食材明細主料排骨(355克)小油豆腐(50克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒排骨的做法...
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雞蛋幹炒油菜蕻的做法 【寧波】雞蛋幹炒油菜蕻 雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做
  • 雞蛋幹炒油菜蕻的做法 【寧波】雞蛋幹炒油菜蕻 雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做

  • “雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成,其質地和色澤類似傳統豆腐乾,口感細膩,具有雞蛋香味,開袋即食,食用方便的食品。該產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白,口感好。。。”食材明細主料雞蛋幹(200克)油菜蕻(240克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
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寧波豬油湯糰的做法 獨愛寧波豬油湯糰 寧波豬油湯糰怎麼做
  • 寧波豬油湯糰的做法 獨愛寧波豬油湯糰 寧波豬油湯糰怎麼做

  • “寧波人是從來不叫芝麻湯糰的,一開口就是豬油湯糰,可見豬油在這個湯糰裏的重要性,好吃的湯糰,皮軟糯,餡甜香,寧波湯糰最充分的體現了大道至簡這個道理,三種簡單的原料組合成無與倫比的美味。跟我學起來吧。”食材明細主料糯米粉(適量)豬板油(適量)芝麻粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工...
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清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法
  • 清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後,加適...
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油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法
  • 油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(185克)臘鴨腿(140克)油豆腐(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、臘鴨腿(已清洗)、油豆腐。2、將臘鴨腿和油豆腐放在案板上臘鴨腿剁成塊,油豆腐切開。3、接着,將剁好的臘鴨...
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豆漿油菜蕻煮麪怎麼做-豆漿油菜蕻煮麪的做法
  • 豆漿油菜蕻煮麪怎麼做-豆漿油菜蕻煮麪的做法

  • 食材明細主料麪條(95克)油菜蕻(120克)豆漿(400毫升)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿油菜蕻煮麪的做法步驟1、食材:麪條、油菜蕻(已洗淨切開)、豆漿2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入麪條翻炒一下。4、然後,加入豆漿。5、煮開,...
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油燜筍的做法 寧波菜-----油燜筍 油燜筍怎麼做
  • 油燜筍的做法 寧波菜-----油燜筍 油燜筍怎麼做

  • “這竹筍特別嫩,是從寧波帶來的,一燒就熟,其特點:香、甜、嫩啊。”食材明細主料竹筍(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜筍的做法步驟1、竹筍三段,筍尖留筍絲炒蛋(二吃呢)。2、竹筍切成長條狀。3、鍋熱油,放入竹筍,煸炒後,放老抽。4、放入鹽...
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山藥炒油菜蕻怎麼做-山藥炒油菜蕻的做法
  • 山藥炒油菜蕻怎麼做-山藥炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(355克)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、山藥3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻...
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油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法
  • 油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(355克)油豆腐(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鐵棍山藥翻炒翻炒。5、接...
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老豆腐炒油菜蕻怎麼做-老豆腐炒油菜蕻的做法
  • 老豆腐炒油菜蕻怎麼做-老豆腐炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(315克)老豆腐(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、老豆腐3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將老豆腐放在案板上切成條.6、燒鍋倒油燒熱,下入切成條的老豆腐炸成金黃,撈出...
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油菜蕻煮豆腐怎麼做-油菜蕻煮豆腐的做法
  • 油菜蕻煮豆腐怎麼做-油菜蕻煮豆腐的做法

  • “豆腐,營養豐富,價格也不貴,做法五花八樣,想怎麼吃就怎麼做,各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
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凍豆腐煮油菜蕻怎麼做-凍豆腐煮油菜蕻的做法
  • 凍豆腐煮油菜蕻怎麼做-凍豆腐煮油菜蕻的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(255克)油菜蕻(380克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐煮油菜蕻的做法步驟1、食材:凍豆腐、油菜蕻(已洗淨切開)2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5、然...
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豆腐乾炒油菜蕻怎麼做-豆腐乾炒油菜蕻的做法
  • 豆腐乾炒油菜蕻怎麼做-豆腐乾炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(250克)豆腐乾(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,合入...
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廣寧油豆腐怎麼做-廣寧油豆腐的做法
  • 廣寧油豆腐怎麼做-廣寧油豆腐的做法

  • “廣寧,聚集着各式各樣的美味,同時出產的還有廚師。從廣寧走出去的大廚遍佈全國,競相綻放着廣寧人的聰慧和人生態度。油豆腐也非油炸食物,而且用油煎香而成,入味醇厚。一起來看看吧。”食材明細主料豆腐(適量)椒葉(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工...
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魚豆腐炒油菜蕻怎麼做-魚豆腐炒油菜蕻的做法
  • 魚豆腐炒油菜蕻怎麼做-魚豆腐炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(100克)油菜蕻(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:魚豆腐、油菜蕻(已清洗切開)。2、將魚豆腐拆開包裝放在切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至...
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凍豆腐煮油菜蕻如何做簡單又好吃
  • 凍豆腐煮油菜蕻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料凍豆腐:255油菜蕻:380輔料雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:凍豆腐、油菜蕻(已洗淨切開)2.將凍豆腐放在案板上切開,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4.接着,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5....
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蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做
  • 蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做

  • 食材明細主料蝦乾(50克)粉絲(50克)油菜蕻(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:蝦乾、粉絲、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和蝦乾翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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油菜蕻油條年糕湯怎麼做-油菜蕻油條年糕湯的做法
  • 油菜蕻油條年糕湯怎麼做-油菜蕻油條年糕湯的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油條年糕湯,做法簡單,味道清淡,喜歡的朋友可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料年糕片(140克)油條(1根)油菜蕻(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻油條年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、油條、油菜蕻(已清洗)2、將油...
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油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做
  • 油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做

  • 食材明細主料水筍(240克)油豆腐(100克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、油豆腐、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的水筍翻炒翻炒。4、接着,合入油豆腐翻炒...
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肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法
  • 肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將老豆腐用手抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法
  • 腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
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油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法
  • 油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鵝血用清水...
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小油豆腐酸菜煮龍骨的做法 【寧波】小油豆腐酸菜煮龍骨 小油豆腐酸菜煮龍骨怎麼做
  • 小油豆腐酸菜煮龍骨的做法 【寧波】小油豆腐酸菜煮龍骨 小油豆腐酸菜煮龍骨怎麼做

  • “龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出,滋補腎陰、填補精髓。一般人都適合吃。”食材明細主料龍骨(540克)小油豆腐(50克)酸菜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小油豆腐酸菜煮龍骨的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、小油豆腐、酸...
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