老豆腐炒油菜蕻怎麼做-老豆腐炒油菜蕻的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

老豆腐炒油菜蕻的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻

• 2、老豆腐

• 3、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、將老豆腐放在案板上切成條.

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切成條的老豆腐炸成金黃，撈出。

• 7、隨後，鍋內留底油，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

• 8、接着，加適量的清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。

• 9、然後，合入炸好的老豆腐翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽、雞精。

• 11、調味炒勻即成。