- 食材明細主料油菜蕻(315克)老豆腐(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、老豆腐3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將老豆腐放在案板上切成條.6、燒鍋倒油燒熱,下入切成條的老豆腐炸成金黃,撈出...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的肉末油菜蕻炒老豆腐是一道特別好吃的一道非常家常的一道美味菜餚,我想大家家裏面一定都非常喜歡吃老豆腐吧,尤其是北方的孩子,老豆腐簡直就是人間美味呀,那麼這道美味的肉末油菜蕻炒老豆腐就是愛吃老豆...
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- 食材明細主料花菜(130克)油菜蕻(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入油菜蕻翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最後,加適量...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- 食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
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- 食材明細主料筍片(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:筍片、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入筍片和切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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- 食材明細主料洋葱(95克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒油菜蕻的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切絲)、油菜蕻(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入切好的洋葱翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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- 食材明細主料凍豆腐(255克)油菜蕻(380克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐煮油菜蕻的做法步驟1、食材:凍豆腐、油菜蕻(已洗淨切開)2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5、然...
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- 食材明細主料油菜蕻(355克)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、山藥3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻...
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- 食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鵝血用清水...
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- 食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將老豆腐用手抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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- 食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後,加適...
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- 食材明細主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、...
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- 食材明細主料魚豆腐(100克)油菜蕻(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:魚豆腐、油菜蕻(已清洗切開)。2、將魚豆腐拆開包裝放在切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至...
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- “炎熱夏天,這款涼菜超清爽下飯的呦!記得小時候奶奶經常這麼做菜,每次這麼吃,我都超能吃的!小時候的我就是個吃貨,長大後更是如此,哎!估計此生與窈窕淑女無緣嘍!!!😜”食材明細主料黃瓜(適量)尖椒(適量)油麥菜(適量)西紅柿(1個)大葱(適量)輔料東北大醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- 食材明細主料油菜蕻(400克)平菇(170克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、平菇。3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開,待用。5、將油菜蕻洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “一道極為簡單的家常菜,人人都會”食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(200克(肥瘦相間))輔料青椒(50克)紅椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老油豆腐炒肉的做法步驟1、準備好新鮮食材2、老豆腐兩面煎至金黃3、切好所需食材4、放姜放肉...
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- 食材明細主料油菜蕻(250克)豆腐乾(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用4、將豆腐乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,合入...
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- 食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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- 食材明細主料油菜蕻(325克)新鮮香菇(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨)、新鮮香菇(已洗淨切片)2、將油菜蕻放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,合入新鮮香菇,加適量的清水。5、翻炒翻...
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- “豆腐,營養豐富,價格也不貴,做法五花八樣,想怎麼吃就怎麼做,各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
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- 食材明細主料油菜蕻(160克)年糕(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒年糕的做法步驟1、材料:油菜蕻、年糕2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入切...
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- 食材明細主料油菜蕻(210克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入泡好的開洋,加...
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