家常油菜蕻煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜蕻煮豆腐，是一道簡單易做的家常菜。材料是最常見的豆腐和油菜蕻，製作過程也簡單上手。而且豆腐營養豐富，爽滑可口，油菜蕻脆嫩，富含維生素，對身體也是十分有益處。在餐桌上擺上這樣一道青白相間又可口的家常小菜，最能讓人感受到真正的家的味道了。

主料

豆腐 ：300
油菜蕻 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：凍豆腐、油菜蕻（已洗淨切開）

2.將凍豆腐放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的凍豆腐翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。煮開，煮至油菜蕻菜梗熟軟。

6.最後，加適量的鹽，味精等調味料。

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

無