如何挑選好的板栗南瓜

1、看瓜蒂。購買板栗南瓜的時候應該挑選瓜蒂比較乾的，這樣的南瓜證明是自然成熟的，吃起來的口感較好。

2、看瓜稜。板栗南瓜的瓜稜溝壑越深，證明板慄南瓜的口感越香甜。

3、掐瓜皮。購買的時候可以稍微的掐一下南瓜的表皮，應該挑選掐起來比較硬的購買。