黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟
1、準備好所有食材、洗淨,全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。
2、花椒、幹辣椒、姜、葱切好。
3、鍋內放油燒熱,倒入肉末、香料翻炒一會,炒出油。
4、放蠔油、生抽。
5、炒出香氣。
6、倒入雪裏蕻、黃豆。
7、翻炒均勻。
8、倒入開水。
9、蓋上鍋蓋,轉小火燒15分鐘,收幹水分。
10、成品。
11、鹹香美味。
小竅門
自己家裏醃的雪裏蕻,一定要多泡一會,多洗幾遍,這樣不會太鹹
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