祕製香辣烤雞翅雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞中翅 ：適量
小雞腿 ：適量
烤翅料 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞中翅、小雞腿解凍後沖洗乾淨，瀝水

2. 取一個乾淨的碗，無水無油！倒入醃料。我這個是不用加水調的，超市都能買到。這個購於沃爾瑪

3. 在碗內倒入適量調料，不要一次倒完，用完了再加

4. 將瀝乾水分的雞翅、雞腿放進去使其兩面均沾滿調料！一個一個地放進去

5. 每一個都沾滿調料，再放入碗中

6. 蓋上保鮮膜 ，放入冰箱保鮮室醃製7小時以上，中間最好拿出來將其翻面，按摩一下，更入味哦～我一般讓其醃製過夜。（可以用牙籤在雞翅、雞腿上多扎些小孔，更入味，可以減少醃製時間）

7. 將醃製好的雞翅取出，烤箱預熱200°C，烤盤內鋪上錫紙，將雞翅、雞腿碼放其中，入烤箱，上下火，烤制40分鐘，烤制20分鐘時記得翻面。喜歡甜口的也可以在烤制20分鐘時在雞翅表面刷上一層薄薄的蜂蜜。

8. 出爐了～成品！很讚的有沒有！

烹飪技巧

一定要保證盛放材料的碗無水無油，因為在醃製的過程中會有水析出。我用了四個雞翅，五個雞腿，一整包料。只要保證每個雞翅雞腿上沾滿了料就行，沒有個數限制