祕製橙香雞翅根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

平時都在吃奧爾良烤翅，辣翅之類的，祕製橙香雞翅根好像並不常吃，但是這道菜味道可不差，水果和肉類如果能夠搭配好，可以做出許多好吃的菜餚來，橙子香味濃郁，酸甜可口，富含維生素C，利用橙皮的香味來燒製雞翅根，成菜橙香撲鼻，雞翅根鹹香美味。

主料

雞翅根 ：10個

輔料

橙子 ：1個
洋葱 ：半個

具體步驟

雞翅根洗淨，取半個橙子切片，半個橙子榨汁。

橙汁中加入料酒，生抽，糖調勻

洋葱去外皮後切末

平底鍋倒油，燒熱，放入雞翅根煎至表面金黃後盛出

鍋中留油，放入洋葱末煸炒片刻，放入雞翅根

倒入調配好的橙汁，蓋蓋小火煮三十分鐘

撒上鹽，白胡椒粉調味

裝盤，加入橙片裝飾即可

烹飪技巧

可根據個人喜好加入其它香料，但注意，不要蓋過雞翅本來的味道