祕製黃豆醬雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

黃豆醬其實是一種老少咸宜的一款醬料，而且它也是極為的百搭，不管是和什麼肉類還是什麼蔬菜，它都能十分成功的調出彼此的味道。而雞翅也是人們特別喜歡的東西，關鍵是在於它的美味，而且製作的方法可以多變。學會這道黃豆醬雞翅可以説是毫無壓力而且受益的。

主料

雞翅 ：500
黃豆醬 ：3勺

輔料

油 ：適量
水 ：少許

具體步驟

1. 先把雞中翅泡水裏解凍

2. 解凍後，把前後雞翅切幾刀，用廚房紙吸乾水分，備用

3. 鍋裏倒入花生油，把雞翅放入，小火煎

4. 準備好黃豆醬

5. 用湯勺弄出兩勺，然後倒入大半碗水一起攪拌

6. 雞翅煎成金黃色即可，把調好的黃豆醬汁倒入鍋裏

7. 大火煮開，轉小火

8. 蓋上蓋子，小火悶十五分鐘，可以放入適量鹽，因為黃豆醬是有味道的，所以不要放太多

9. 十五分鐘後，大火收汁，裝盤，即可。

烹飪技巧

無。