祕製紅酒香烤雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：15個

輔料

醬油 ：15ml
蜂蜜 ：15ml
鹽 ：5
姜粉 ：少許
蒜末 ：少許
黑胡椒粉 ：少許

具體步驟

1.將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分，可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀；

2.在醃製好的雞翅上表面均勻塗上蜂蜜；

3.烤箱200°c預熱5分鐘，將雞翅放入烤箱中間層，烤制20~25分鐘既可。

烹飪技巧

為了更好的入味，放了2個盤子分別醃製；

已經放進烤箱烤了10多分鐘後，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷兩遍，很方便。

底下墊個烤盤，上面鋪層油紙，不用刷盤子；

外焦裏嫩呀，根據個人愛好，可以表面灑上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的説；