自制紅酒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：10
紅酒 ：250ml

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1. 先用水浸泡雞翅十分鐘，然後用刀在雞翅兩年劃開兩道口子方便入味兒

2. 倒入鹽雞精十三香生抽老抽，醃製30分鐘

3. 切好薑片，油燒熱，將雞翅一個一個放入鍋中兩面煎黃，再將剛才剩餘碗裏醃製的汁兒倒入鍋中，放姜放糖，大火悶煮

4. 糖分充分融化後，倒入紅酒，與雞翅齊平，小火悶五分鐘

5. OK，起鍋！哈哈，家裏沒有糖，所以用冰糖代替的，稍微看起來有點兒黑，不過味道超級棒！我一個人吃了六個