自制燉雞腿、雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :適量
醋 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
v :適量
主料
雞腿 :數個醬油 :適量
醋 :適量
葱 :適量
料酒 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
v :適量
輔料
具體步驟
1. 雞翅、雞腿洗淨後,用刀劃幾個小口,以入味。倒入適量醬油、料酒、鹽醃製半小時左右以入味。也可不醃。
2. 鍋熱後加入適量油,熱後加入葱姜、紅椒等,再加入雞翅、雞腿,翻炒後倒入適量水,末雞翅、雞腿為宜,小火燒致水乾,熟透為止。再加入青椒翻炒數下,盛盤即成。
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