美味的烤雞翅、棒棒腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：2只
棒棒腿 ：2只
辣椒粉2 ：適量
咖哩粉 ：適量
醬油 ：1大匙
香油 ：1/3大匙
沙拉油 ：少許
蒜末 ：1小匙
辣椒 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 先將雞翅、棒棒腿洗淨瀝乾，醃製前先由內側輕劃一刀。(如果不劃刀烤時肉質口感會較佳，可以串起來烤並保留汁液)

2. 將醃料與材料一起拌勻，或可再放入冷藏醃15分鐘。

3. 將烤架洗淨後刷上少許油，將醃製好的棒棒腿及雞翅，放在中高温火處烤，依照燒烤的順序，待雞翅及棒棒腿烤成褐色時，再翻面繼續加熱，並分別撒上調味料(可依個人喜好增減)，並烤至熟透入味即可食用。