美味的烤花果茶雞丁串、雞肫、雞心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞肫 :4個
雞心 :10個
花果茶 :1大匙
果糖 :1/2大匙
醬油膏 :2大匙
香油 :1大匙
主料
雞胸肉 :1/2個雞肫 :4個
雞心 :10個
花果茶 :1大匙
果糖 :1/2大匙
醬油膏 :2大匙
香油 :1大匙
輔料
具體步驟
1. 將材料洗淨分別切好瀝乾備用。
2. 將調味料與雞胸肉、雞肫、雞心等一起醃製15~20分入味後,再用竹籤分別串起備用。(醬汁保留,在烤時使用)
3. 將烤肉架洗淨,放在碳火上固定好,再將雞丁串、雞肫串、雞心串等放入烤,烤至呈現褐色後,翻面刷醬汁,烤時注意翻動及刷醬汁,烤到兩面都熟後,即可食用。
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