快捷、營養的腰果雞丁炒飯如何做簡單又好吃-懶人快餐
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞脯肉 :適量
雞蛋 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菇 :適量
熟腰果 :適量
葱花 :適量
主料
米飯 :適量雞脯肉 :適量
雞蛋 :適量
胡蘿蔔 :適量
香菇 :適量
熟腰果 :適量
輔料
鹽 :少許葱花 :適量
1. 將米洗淨在電飯鍋中蒸熟,晾涼備用。(如果家裏有剩下的米飯就方便多了)
2. 將雞脯肉洗淨切小丁;胡蘿蔔、香菇洗淨切丁;葱切末;雞蛋打散備用。
3. 鍋內加油燒熱,下入雞蛋液翻炒取出備用;再加入適量的油,下入雞丁劃散翻炒至熟,取出備用。
4. 鍋內留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡蘿蔔丁翻炒,然後下入雞丁和雞蛋繼續翻炒,再下入米飯不斷翻炒,最後加鹽調味,倒入腰果炒勻即可出鍋。
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