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關於鮮蝦意粉的餐飲百科

鮮蝦意粉怎麼做-鮮蝦意粉的做法
  • 鮮蝦意粉怎麼做-鮮蝦意粉的做法

  • “意粉是家裏小MM喜歡吃的一道主食,所以,家裏常備有一些意粉,以方便不時之需。意粉的烹製其實不是很複雜,要注意的是煮意粉的火候。一般來説意粉的包裝盒或袋子上面都會有註明烹煮的時間,如果不是特殊需要,按照説明的時間去烹煮,出來的效果就很好。還有就是煮意粉的時候,水裏面要...
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鮮蝦茄汁意麪怎麼做-鮮蝦茄汁意麪的做法
  • 鮮蝦茄汁意麪怎麼做-鮮蝦茄汁意麪的做法

  • “中國的美食走向世界,當然國外美食同樣被我們接受,還有一路帶一路絲綢之路美食呢。一碗麪裏中西結合,美味無與倫比——鮮蝦茄汁意麪。茄汁燜大蝦是中國的一道名菜,配上漂洋過海來的意麪。中西結合,酸酸甜甜,鮮香美味,最重要的食材少,做法簡單,Q彈好吃,老少皆宜,營養豐富。”食材明...
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海鮮炒意粉怎麼做-海鮮炒意粉的做法
  • 海鮮炒意粉怎麼做-海鮮炒意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)蝦仁(適量)魷魚(適量)蟹棒(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料料酒(適量)生粉(適量)蠔油(適量)味鮮醬油(適量)黑胡椒粒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮炒意粉的做法步驟1、全部食材洗淨切好備用.2、蝦仁用料酒,生粉,鹽醃漬一下.3、...
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泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法
  • 泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法

  • 食材明細主料蝴蝶形意麪(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)西紅柿(適量)輔料泰式湯料(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麪。3、西紅柿切粒。4、蘑菇切塊。5、沸水煮熟意麪,過冷河,備用。6、將少許姜茸蒜茸放在小鍋裏,爆香,下在碗...
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鮮蝦蘆筍意麪湯的做法 中西合璧——鮮蝦蘆筍意麪湯 鮮蝦蘆筍意麪湯怎麼做
  • 鮮蝦蘆筍意麪湯的做法 中西合璧——鮮蝦蘆筍意麪湯 鮮蝦蘆筍意麪湯怎麼做

  • “沒雞沒鴨的日子裏,有了史雲生濃醇高湯,做啥都變容易了,意麪也有中式吃法,而且味道非常鮮美!”食材明細主料意麪(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料史雲生濃醇雞高湯(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍意麪湯的做法步驟1、準備材料,蘆筍...
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蝦仁拌意粉的做法 蝦仁拌意粉(無油版) 蝦仁拌意粉怎麼做
  • 蝦仁拌意粉的做法 蝦仁拌意粉(無油版) 蝦仁拌意粉怎麼做

  • 食材明細主料意粉(適量)蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料豆芽菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁拌意粉的做法步驟1、蝦仁提前解凍。2、焯水兩三分鐘。3、意粉煮約十幾分鍾,最好提前泡水,熟得快。4、煮好後用冷水衝一下。5、豆芽焯水。6、秋葵焯水,2分鐘左右。7、切小塊。8、無...
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海鮮燴意粉怎麼做-海鮮燴意粉的做法
  • 海鮮燴意粉怎麼做-海鮮燴意粉的做法

  • “我的老公不喜歡吃任何帶奶的食品,而我又極其喜歡吃意粉。所以我就在想有沒有一種一種意粉是不放芝士的。最後就發現用海鮮做醬汁燴意粉滋味足還很清爽,吃了不會油膩喜歡意粉的朋友可以嘗試一下。這是我第一次在這裏發自己的成品,希望對喜歡做飯的朋友能夠帶來幫助。”食材...
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鮮美的鮮蝦意粉湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鮮蝦意粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘説完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要説什麼了,好好猜猜哦,給個提示,吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢?不錯就是湯,這種吃飯可是很健康、很養生的呢,所謂的原湯化原始可能就是説的這個吧,今天就給大家推薦一款...
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鮮蝦腸粉 怎麼做-鮮蝦腸粉 的做法
  • 鮮蝦腸粉 怎麼做-鮮蝦腸粉 的做法

  • “來一份鮮蝦腸粉吧!味鮮,操作簡單,好吃。”食材明細主料大米粉(一碗)水(兩碗水)青菜(100克)生蝦(100克)輔料鹽(1小勺)番茄醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦腸粉的做法步驟1、準備一碗大米粉備用。2、調漿糊:將大米粉倒入兩碗水中,用筷子攪均勻,浸泡20分鐘,讓粉充分融化效果更...
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南瓜鮮蝦意麪怎麼做-南瓜鮮蝦意麪的做法
  • 南瓜鮮蝦意麪怎麼做-南瓜鮮蝦意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)南瓜(一小塊)蝦仁(適量)輔料番茄醬(1勺)豌豆(少許)調料鹽巴(適量)糖(適量)雞精(適量)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜鮮蝦意麪的做法步驟1、鍋內放一小塊黃油,融化之後加入蝦仁炒,翻炒至蝦仁變色加入南瓜,繼續翻炒一會兒。2、然後加入適量清水,蓋上鍋...
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大蝦意粉怎麼做-大蝦意粉的做法
  • 大蝦意粉怎麼做-大蝦意粉的做法

  • 食材明細主料長意粉(半包分量)大蝦(4只)輔料意粉番茄醬(一罐)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦意粉的做法步驟1、材料。2、先把意粉放有鹽的開水裏面煮大約20分鐘。3、用手感覺一下粉的軟硬度,覺得適合自己了就撈起瀝水待用。4、.....5、.......6、熱鍋放油把大蝦煎香(當然...
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鮮蝦意麪怎麼做-鮮蝦意麪的做法
  • 鮮蝦意麪怎麼做-鮮蝦意麪的做法

  • “我是個愛吃愛做的吃貨,夢想吃遍天下美食😄這道鮮蝦意麪做法簡單方便我很喜歡吃海鮮,也喜歡海鮮的各種吃法每年蝦子最肥美的季節,我都會買幾百塊錢的蝦子,用保鮮袋分裝好,把家裏的冰箱填滿,每次吃就拿出來一小袋意麪的口感不同於麪條,更筋道,撒上黑胡椒,味道好吃到無法形容我二哥...
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海鮮意粉怎麼做-海鮮意粉的做法
  • 海鮮意粉怎麼做-海鮮意粉的做法

  • “上午剩了些花甲和魷魚,就地取材吧”食材明細主料意大利麪(適量)西芹(適量)花甲(適量)魷魚(適量)輔料黃油(適量)原味沙拉或淡奶油(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮意粉的做法步驟1、原料,花甲洗淨煮熟了2、開水綽熟魷魚和西芹碎盛出備用3、開...
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海鮮白醬意粉怎麼做-海鮮白醬意粉的做法
  • 海鮮白醬意粉怎麼做-海鮮白醬意粉的做法

  • “每一口都有奶香味,好吃。不妨試試吧!”食材明細主料蝦(100克)意大利麪(250克)西蘭花(80克)牛奶(250ml)洋葱(50克)輔料牛油(適量)麪粉(適量)百里香(適量)淡奶油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)配料意粉醬(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)海鮮白醬意粉的做法步驟1、加水,加鹽。把打圈打散放。這樣...
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鮮蝦意大利麪怎麼做-鮮蝦意大利麪的做法
  • 鮮蝦意大利麪怎麼做-鮮蝦意大利麪的做法

  • 食材明細主料海蝦(6只)鮮香菇(3朵)洋葱(1/3個)蒜瓣(2瓣)意大利麪(適量)番茄(1個)調料番茄醬(2勺)糖(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦意大利麪的做法步驟1、番茄在表皮劃上十字花刀,倒入熱水泡一會。2、蒜瓣去皮切碎,洋葱切碎,香菇切片備用。3、海蝦去頭、去殼,開...
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蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做
  • 蔬菜鮮蝦意麪的做法 夏日香氣--蔬菜鮮蝦意麪 蔬菜鮮蝦意麪怎麼做

  • “我覺得意麪就是西餐版的懶人菜,煮好麪條,整好菜,一起攪合攪合就完成了。話説我對西餐從來就沒有過神聖的感情,總是跟着感覺走,經常做得亦中亦西。麥同學説了,咱這叫fusion,那可是一般人做不出來的。雖然我把飯做成這樣很大一部分原因就是因為這個挑嘴的傢伙,不過看在他這麼上道...
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蒜香鮮蝦意麪怎麼做-蒜香鮮蝦意麪的做法
  • 蒜香鮮蝦意麪怎麼做-蒜香鮮蝦意麪的做法

  • “非常適合減脂期食用,其實用直面會更好一點,但家裏只有這種螺旋紋的了,螺旋紋更適合濃郁的醬汁。”食材明細主料意麪(100g)蝦仁(6只)輔料洋葱(4分之一個)蒜(2瓣)辣椒(少許)調料橄欖油(2勺)黑胡椒(少許)鹽(少許)迷迭香(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鮮蝦意麪的做法步驟1、準備好...
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鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做
  • 鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料牛柳(80克)蝦肉(80克)澱粉(適量)鹼面(適量)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蠔油(5克)雞粉(2克)黃酒(適量)麻油(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麪粉合成麪糰兒。2、軟硬適中就行。3、在合面的鋼盆裏放入半...
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鮮蝦意麪沙拉怎麼做-鮮蝦意麪沙拉的做法
  • 鮮蝦意麪沙拉怎麼做-鮮蝦意麪沙拉的做法

  • “15分鐘就能搞定一份超好吃的鮮蝦意麪沙拉,零失敗超過癮,微微香辣,還帶着清爽的口感,自己搭配的料超豐富的,每一口都很滿足!對了,這款沙拉同樣很適合減脂的小夥伴們!簡直就是我的懶人菜品之一,擁有一罐小石窖小海鮮拌汁,廚房小白也可以秒變大廚,沙拉口感完全不輸給西餐廳!”食材明細...
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鮮蝦米粉怎麼做-鮮蝦米粉的做法
  • 鮮蝦米粉怎麼做-鮮蝦米粉的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(5只)米粉幹(200g)葱薑片(適量)青菜(100g)植物油(20g)輔料木耳(50g)火鍋丸子(100g)生抽(2匙)鹽(1匙)水(3-5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦米粉的做法步驟1、食材配菜圖。2、米粉幹放開水鍋裏煮8分鐘左右,煮軟。3、廣西米粉幹。4、撈出米粉後過涼水後放碗裏備用。5、...
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鮮蝦腸粉怎麼做-鮮蝦腸粉的做法
  • 鮮蝦腸粉怎麼做-鮮蝦腸粉的做法

  • 食材明細主料大米粉(一碗)青菜(2根)鮮蝦(適量)輔料鹽(2克)水(2碗半)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦腸粉的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線煮熟切斷,大米粉一碗,加入2碗半水攪拌均勻2、蒸盤刷一層薄薄的玉米油3、倒入三勺大米糊,蒸鍋大火燒開,大火蒸4分鐘4、取出,撒入鮮蝦5、...
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鮮蝦奶油意麪怎麼做-鮮蝦奶油意麪的做法
  • 鮮蝦奶油意麪怎麼做-鮮蝦奶油意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200g)鮮蝦(50g)青豆(30g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)奶油意麪醬(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦奶油意麪的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽、胡椒粉各1匙,料酒1勺抓勻3、再加奶油意麪醬,醃15分鐘4、意麪煮至沒有硬芯5、撈起瀝水,滴兩...
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番茄鮮蝦意麪怎麼做-番茄鮮蝦意麪的做法
  • 番茄鮮蝦意麪怎麼做-番茄鮮蝦意麪的做法

  • “快手意麪,做法多樣,方便快捷”食材明細主料意麪(150g)青紅椒(適量)番茄醬(適量)輔料番茄(半個)蒜泥(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鮮蝦意麪的做法步驟1、食材備齊2、一鍋水煮開先煮意麪,煮到中間沒有白心可撈出3、意麪過涼水備用4、煮麪的同時,番茄青紅椒,洋葱,蒜...
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芝香鮮蝦意麪怎麼做-芝香鮮蝦意麪的做法
  • 芝香鮮蝦意麪怎麼做-芝香鮮蝦意麪的做法

  • “各種形態的意麪是小寶寶最喜愛的食物之一、我家女兒每次吃意麪都挑着吃、一會吃螺旋的一會吃貝殼的,還有我老公出國帶回來的心形的意麪。每種意麪都有三個顏色、均是有機蔬菜染色的,吃意麪的同時又多了其他營養的補充,真是一舉多得!呵呵…今天心血來潮的加入馬蘇裏拉芝士做...
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鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做
  • 鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做

  • “廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙,呵呵!一次,還有幸進了操作間觀看了製作...
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