海鮮白醬意粉怎麼做-海鮮白醬意粉的做法

“每一口都有奶香味，好吃。不妨試試吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

海鮮白醬意粉的做法步驟

• 1、加水，加鹽。把打圈打散放。這樣目的是防止面粘在一起。把面煮至7到10分鐘到熟透。撈起，把剩餘的水，放西蘭花焯一下。

• 2、放黃油，融化後放一小湯匙麪粉，炒香。不能炒焦啊！

• 3、加牛奶和淡奶油，把炒好的麪粉推開，不要讓它結成塊。接着放洋葱。

• 4、接着加入已經用煮好的蝦肉。這時就需要加鹽，加百里香和黑胡椒調味了。

• 5、加入已經焯好的西蘭花，這時如果太稠，就得加水或牛奶。

• 6、把西蘭花煮好後，關火。放入芝士片，用鍋裏的餘温融化芝士片。

• 7、拌上已經煮好的意大利麪，攪拌均勻。就可以開動咯！

小竅門

聽一些種菜的人説，西蘭花是比較引害蟲吃的。所以噴的藥，比其它菜多一點點。所以西蘭花，買回來後，一定要泡一下水。