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關於糖霜花生~經典小零食的餐飲百科

糖霜花生的做法 糖霜花生~經典小零食 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 糖霜花生~經典小零食 糖霜花生怎麼做

  • “小時候小賣部就有賣糖霜花生的,裹的糖霜厚厚的,特別愛吃,媽媽給了零花錢就去會買一點點,一會就吃完。前幾天看到有人做的糖霜花生,讓我回憶起了童年。決定一定要自己做。第一次做,居然很成功,一小盤,一會就和閨女解決完了。雖然沒有小時候那麼厚的糖霜,但是也特別好吃,滿滿童年的...
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糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 糖霜花生(花生粘) 糖霜花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(350g)白砂糖(160g)水(50ml)輔料澱粉(40g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱,150度烤20分鐘左右(中途翻動幾次,讓花生受熱均勻)取出晾涼備用。(沒有烤箱可以用炒鍋燒熟)2、不粘鍋中倒入清水和白糖,中小火加熱,將糖煮化、熬成糖漿...
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糖霜花生米怎麼做-糖霜花生米的做法
  • 糖霜花生米怎麼做-糖霜花生米的做法

  • “咬一口,嘎嘣脆❤。”食材明細主料花生米(一盤)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)糖(一勺)水(一勺)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜花生米的做法步驟1、花生米前一晚,洗淨晾乾(輕一點,儘量不破壞花生皮)~2、裝盤,加入兩個蛋黃(或者一個雞蛋),攪拌均勻。3、加入兩三勺玉米澱粉,裹勻。4、倒回...
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掛霜花生的做法 自制饞嘴小零食——掛霜花生 掛霜花生怎麼做
  • 掛霜花生的做法 自制饞嘴小零食——掛霜花生 掛霜花生怎麼做

  • “美食因為記憶而變得美好,不是嗎?許多年後,你説你愛吃什麼,很多時候,你愛的也許只是曾經熟悉的那一段美好回憶……記得第一次吃掛霜花生,是跟媽媽去賣梨。小時候家裏種了一大片梨樹,每到初春,千樹萬樹,梨花若雪。農曆中秋前後,梨子熟了。因為媽媽勤於管理,疏花疏果,梨子長得很好,大的...
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花生糖的做法 自制饞嘴小零食——花生糖 花生糖怎麼做
  • 花生糖的做法 自制饞嘴小零食——花生糖 花生糖怎麼做

  • “還記得小時候吃的花生糖嗎?其實可以自己做,做起來超簡單!(我這選擇恐懼症已經病入膏肓了,為了選哪張圖當封面選了快倆小時!!!)”食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生糖的做法步驟1、準備花生米(因為要去皮,所以可以不洗)2、花生米放微波爐叮一...
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掛霜花生的做法 兒時的小零食----【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做
  • 掛霜花生的做法 兒時的小零食----【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做

  • “掛霜花生曾經是我小時候,很喜歡吃的小零食,上三四年級的時候,和同學們一起買上五毛錢的掛霜花生,那個時候五毛錢可以買上一大包,裝在兜裏,到了課間就吃上幾顆,有時也會趁老師上課不注意,偷偷塞上兩顆到嘴裏.....想想也過了這麼多年,一轉眼自己都三十幾歲的人了,孩子都比自己高了,...
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花生糖豆的做法 磨牙小零食--花生糖豆 花生糖豆怎麼做
  • 花生糖豆的做法 磨牙小零食--花生糖豆 花生糖豆怎麼做

  • “花生米的做法有很多種,炸、煮、炒都是很好吃的小零食,今天做的這個好花生糖豆有點像掛霜花生,只不過自己的手藝不佳,沒有做出理想的效果,不過也不影響吃。”食材明細主料花生米(250g)輔料玉米澱粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生糖豆的做法步驟1、清水衝...
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山東大花生做出休閒小零食~糖霜花生如何做簡單又好吃
  • 山東大花生做出休閒小零食~糖霜花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅皮花生:適量輔料白砂糖:1勺玉米澱粉:適量清水:適量具體步驟1.先把生花生放入鍋中小火幹炒,直至聞到明顯的花生香味並且聽到花生外皮爆開的聲音即可盛出待用。2.炒好的花生~3.鍋內加少量水,加入白糖。4.用...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做

  • “每次過年,家裏都免不了要買一些牛軋糖,那是老媽的最愛,我也很喜歡吃。後來去台灣小溜達了一圈,發現我在街邊買的牛軋糖更加香濃,還能有各種不同的口味,果然漲姿勢了~~一直都想自己做牛軋糖,但在網上搜的方子基本都是用棉花糖化開來做的,我不喜歡,我還是喜歡從最原始的原料開始做...
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糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “如果怕有防腐劑、添加劑等成份,那就自己動手做吧,自己做的糖霜花生,外酥裏脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起來甜的有些膩人,自己做出來的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一層糖衣,吃起來只有淡淡的甜味,不用擔心攝入過多的熱量。”食材明細主料花生米(500克)輔料白砂糖(85...
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花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法
  • 花生米小零食怎麼做-花生米小零食的做法

  • 食材明細主料花生米(150克)輔料麪粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麪(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-4分鐘,每隔1分鐘取出劃散散熱,避免烤糊。這時候的花生米...
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糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多,童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食,是不是咱們全都吃過?記憶中它們用塑料袋裝着,一大包5毛錢。那時不知道要少吃甜的,所以這一大包,跟姐姐兩人一分,很快就吃光了。酥脆的花生米紅衣外面,花搭着裹...
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掛霜花生的做法 沒有跟風的小零食---------掛霜花生 掛霜花生怎麼做
  • 掛霜花生的做法 沒有跟風的小零食---------掛霜花生 掛霜花生怎麼做

  • 食材明細主料花生(200克)輔料白糖(適量)水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)掛霜花生的做法步驟1、所有材料準備好。2、花生平鋪在微波爐的托盤上,放微波爐中高火(700W)先叮1分鐘,然後取出,用雙手握住托盤顛一顛,使花生都翻個身,再放進去,叮1分半鐘。3、花生取出放涼,備用...
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糖霜杏仁的做法 旅途小零食糖霜杏仁 糖霜杏仁怎麼做
  • 糖霜杏仁的做法 旅途小零食糖霜杏仁 糖霜杏仁怎麼做

  • “這個復活節我們一家子去東歐旅行,旅途中總要吃一點零食解解饞。帶什麼零食呢?想了想,決定做糖霜杏仁一解我們的饞蟲。因為杏仁營養好,糖霜杏仁更加可以在旅途中為我們補充體力。”食材明細主料大杏仁(150克)輔料白砂糖(100克)清水(200克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖霜...
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糖霜花生的做法 好做又好吃得糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 好做又好吃得糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “很好吃的一個小零食,方法簡單,有時間為自己做個小零嘴吧~”食材明細主料花生米(200g)水(20g)輔料玉米澱粉(60g)白砂糖(170g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜花生的做法步驟1、1.花生米洗淨晾乾,平攤在烤盤裏。(圖1)烤箱150度烘烤至散發出香味。期間要攪拌幾次,防止烤糊。出...
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霜糖花生怎麼做-霜糖花生的做法
  • 霜糖花生怎麼做-霜糖花生的做法

  • “小時候經常吃的零食,花生的蛋白質含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。並建議人們:每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促...
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糖霜花生的做法 自制休閒小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 自制休閒小零食——糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “前幾天買了好多生花生做芝麻糊,還剩了些,今天做了糖霜花生,外皮酥脆,裏面更脆,很好吃。”食材明細主料花生(150g)輔料白糖(60g)水(100g)玉米澱粉(50g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、將花生放入烤箱中烤熟,大概170度,6分鐘。根據自家烤箱調整。2、將玉米澱粉放...
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掛霜花生的做法 傳統小零食:掛霜花生 掛霜花生怎麼做
  • 掛霜花生的做法 傳統小零食:掛霜花生 掛霜花生怎麼做

  • “傳統的小零食。花生沒經過油炸,少掉了很多不必要的熱量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。”食材明細主料紅皮花生(120克)輔料澱粉(40克)清水(50克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)掛霜花生的做法步驟1、材料備好。2、平底鍋幹炒花生,用小火慢慢炒香,中間不斷地...
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糖霜花生的做法 【守歲小食】糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 【守歲小食】糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “馬上就要過年了,得準備些守歲,可以在年夜飯後邊看電視邊吃小食,守歲迎新年。記得以前過年,家裏都會準備一些花生、瓜子、糖果等,特別喜歡吃糖霜花生,非常香脆好吃,現在好像有賣的店不多,那時的糖霜花生外面裹的糖衣比較厚,白白的一層,比較甜,現在自己家裏做,糖衣可以做薄點,就不會太...
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{糖霜花生} 糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法 白裏透紅的小零嘴——
  • {糖霜花生} 糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法 白裏透紅的小零嘴——

  • “還是上小學的時候,放學鈴聲一響,小孩子的我們就像一個個衝閘的“小勇士”爭先恐後大聲叫嚷着跑出教室,穿過操場,跑向心心念唸了一天的校門外,那是一天最“鬥志昂然個”的時刻,生怕跑的慢一點,被老師抓着留堂,哈哈其實出了校門,那麼沒有家長侯在外面的大多並不着急回家,倒也樂得一...
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糖衣花生的做法 煲劇小零食,糖衣花生 糖衣花生怎麼做
  • 糖衣花生的做法 煲劇小零食,糖衣花生 糖衣花生怎麼做

  • “現在天天宅在家裏,除了看看電視,什麼也提不起興趣來,可是煲劇怎麼少的了零食呢,繼爆米花後漫漫在來一款煲劇零食,糖衣花生。沒想到的這麼好吃的零食也可以自己做,對噠而且超級簡單奧。工具:烤箱,平底鍋,麪粉篩。”食材明細主料花生(250克)糖(80克)清水(100ML)玉米澱粉(45克)甜味(口味)炒(...
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經典花生酥怎麼做-經典花生酥的做法
  • 經典花生酥怎麼做-經典花生酥的做法

  • “總記得小時候吃的老式桃酥的味道,香甜酥脆到骨子裏。可能是現在的生活太好了,沒有一種食物讓人念念不忘。今天我做的這款花生酥自己感覺就很接近記憶中的那種味道了,值得一試。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)小蘇打(2g)糖(70g)植物油(110g)花生仁(50g)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)烘焙(...
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糖霜花生豆的做法 五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》 糖霜花生豆怎麼做
  • 糖霜花生豆的做法 五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》 糖霜花生豆怎麼做

  • “花生好多做法,好多吃法,我家先生就愛吃超市的糖霜花生豆,我總説太甜,而且感覺吧自己能做,今天買了食材回家給他做,畢竟自己做的吃着放心不是但是我還是覺得五香的能好吃,在裏面給他放了五香粉,最後裹糖衣,味道應該不錯,老公説流口水呢,快做吧!哈哈……本人不喜歡吃甜的我做了兩鍋,自...
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糖霜花生的做法 #九陽輕奢派不粘炒鍋#糖霜花生 糖霜花生怎麼做
  • 糖霜花生的做法 #九陽輕奢派不粘炒鍋#糖霜花生 糖霜花生怎麼做

  • “燦爛這邊每年二月二時,會有各種糖豆賣,陽陽特別喜歡吃那款糖霜花生,週末用九陽輕奢派不粘炒鍋試做了下,還算成功~”食材明細主料花生(250克)輔料玉米澱粉(55克)水(120克)細砂糖(140克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、花生和巴旦木果仁放烤盤中,順便一次多烤...
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糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法
  • 糖霜花生怎麼做-糖霜花生的做法

  • “花生米扔着多久都不會少去,做個糖霜花生,大人小孩都愛吃”食材明細主料花生米(400)輔料白糖(200)調料水(70)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜花生的做法步驟1、花生米放烤箱150度20分鐘左右烤熟,自己掌握,熟了就好。2、鍋裏放入稱好的糖和水,小火熬。3、冒泡了就多攪攪。4...
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