糖霜花生的做法 好做又好吃得糖霜花生 糖霜花生怎麼做

“很好吃的一個小零食，方法簡單，有時間為自己做個小零嘴吧~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖霜花生的做法步驟

• 1、1.花生米洗淨晾乾，平攤在烤盤裏。(圖1)烤箱150度烘烤至散發出香味。期間要攪拌幾次，防止烤糊。出爐後晾涼待用。（沒有烤箱的可以用平底鍋焙一下。）

• 2、2.不粘鍋放適量砂糖少許水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（圖2）

• 3、3.不粘鍋放適量砂糖少許水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（圖2）倒入花生米攪拌均勻，讓每一粒花生都沾上糖稀。

• 4、4.分次抓一小把澱粉撒入，然後不停翻炒，攪拌均勻關火晾涼即可。（圖3）