意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做
- 自制醬料
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“之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
意麪奶酪白醬的做法步驟
1、取50克奶油奶酪,倒入50克牛奶,用小火加熱融化,一直不停用鍋鏟邊加熱邊攪拌。
2、雞蛋中加入30克牛奶和適量鹽,用蛋抽攪打均勻
3、融化的奶酪液中,加入適量的黑胡椒粉和鹽調味
4、把雞蛋液,倒入融化的奶酪液中,繼續用鍋鏟攪拌加熱
5、小火加熱攪拌,直至醬汁濃稠即可。
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