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奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做-奶酪花生醬夾心餅乾的做法

奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做-奶酪花生醬夾心餅乾的做法

奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做

一直鍾情於添加花生的各種點心。或許是因為小時候在老家種過花生的緣故吧,對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~

把含有顆粒的花生醬和醇香的奶酪混合成夾餡,夾在餅乾的中間,這種吃法還是第一次做,但真的會讓你吃上癮哦。

做了一份出來已經被他們刮分完,都説好吃

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (90克)
  • 糖粉 (25克)
  • 黃油 (40克)
  • 全蛋液 (15克)
  • 花生醬 (15克)
  • 可可粉 (5克)
輔料
  • 夾心餡材料:奶酪 (45克)
  • 黃油 (20克)
  • 糖粉 (15克)
  • 花生醬 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪花生醬夾心餅乾的做法步驟

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油提前室温軟化,篩入糖粉和可可粉,用電動打蛋器打至順滑無顆粒

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋液,充分混合均勻

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麪粉,加入花生醬,拌成麪糰

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第5張

    4、均勻成團,靜置10分鐘備用

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第6張

    5、底部鋪上保鮮紙,麪糰放中間,用擀麪仗擀成4毫米厚的麪餅

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第7張

    6、用月餅模,印出花型圖案,再用圓形餅乾模切割出來

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第8張

    7、全部印好後,慢慢的放入烤盤中

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第9張

    8、烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤15分鐘。出爐後,放涼備用

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第10張

    9、奶油奶酪加入室外軟化好的黃油,用電動打蛋器打發至順滑無顆粒

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第11張

    10、加入過篩好的糖粉,攪拌至均勻

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第12張

    11、加入花生醬,全部混合均勻成奶酪餡

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第13張

    12、裝入裱花袋,頂部剪小口

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第14張

    13、取一塊餅乾,在背面擠上奶酪餡

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第15張

    14、最後,放上一塊餅乾,邊沿對齊輕壓一下,組合完成

  • 奶酪花生醬夾心餅乾的做法 奶酪花生醬夾心餅乾怎麼做 第16張

    15、成本欣賞

小竅門

1:餅乾麪糰中放入了有顆粒的花生醬,可以中和巧克力的味道

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