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番茄魚塊怎麼做-番茄魚塊的做法
番茄魚塊怎麼做-番茄魚塊的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄魚塊的做法步驟
1、番茄切塊,生薑切片備用。
2、草魚塊兩面煎至金黃。
3、熱鍋底油爆香薑片。
4、放入番茄翻炒出汁。
5、放入煎好的魚塊,晃動鍋炒勻。
6、加小許水,鹽,一勺醬油將魚燜一小會。
7、大火收一下汁,小許雞精提鮮即可。
8、成品。
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