奶酪醬培根幼身意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幼身意麪 ：一人份
培根 ：數片

輔料

黃油 ：20
麪粉 ：2匙
feta芝士 ：20
黑胡椒 ：少許
鹽 ：少許
橄欖油 ：少許
羅勒 ：四五片
乾酪粉 ：少許

具體步驟

1. 煮意麪，選用的是幼身意麪，煮的時間約在3分鐘左右，加鹽巴和橄欖油煮麪。煎香培根。

2. 炒白醬。黃油小火化開，加入麪粉攪和均勻，加涼水，離火攪拌均勻。重新上火。加入feta芝士，小火熬開，醬的顏色慢慢變白，加鹽調好味道。把事先煎香的培根放進醬裏。

3. 意麪煮好，撈出，用橄欖油拌勻。加入醬中，略微可以加一點煮麪的湯調好乾濕度，醬拌勻後，盛盤。

4. 盛盤後，加入切碎的羅勒、黑胡椒、幹奶酪～