鮮蝦意麪怎麼做-鮮蝦意麪的做法

“我是個愛吃愛做的吃貨，夢想吃遍天下美食😄
這道鮮蝦意麪做法簡單方便
我很喜歡吃海鮮，也喜歡海鮮的各種吃法
每年蝦子最肥美的季節，我都會買幾百塊錢的蝦子，用保鮮袋分裝好，把家裏的冰箱填滿，每次吃就拿出來一小袋
意麪的口感不同於麪條，更筋道，撒上黑胡椒，味道好吃到無法形容
我二哥吃過一次就愛上了這個味道，隔三差五就想吃一頓😂😂😂”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦意麪的做法步驟

• 1、蝦🦐去殼去蝦線，蝦頭洗淨備用。

• 2、起鍋煮水，煮意麪，煮軟變色後撈出過涼水，控幹水分（大概煮15分鐘左右）。

• 3、番茄🍅切丁。

• 4、洋葱切絲。

• 5、西蘭花🥦切小朵。

• 6、起鍋燒油，小火炒蝦頭，慢慢炒出蝦油，撈出蝦頭。

• 7、蝦仁🍤炒至變色盛出。

• 8、西蘭花炒至翠綠。

• 9、番茄丁、洋葱絲炒軟，加入蝦仁🍤。

• 10、加入黑胡椒醬、黑胡椒粉攪拌均勻。

• 11、出～鍋～嘍～🥢。

小竅門

用黑胡椒粒現磨成粉，口感更好，可以買個研磨瓶，我超級喜歡擰研磨瓶磨胡椒粉，非常解壓哈哈哈哈。