![瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法]( "瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）水發木耳（三朵）輔料小白菜（適量）配料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨剁成碎末。3、把木耳放入豬肉餡中拌勻。4、小白菜洗淨...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法]( "木耳菜丸子湯怎麼做-木耳菜丸子湯的做法")
- “清爽湯簡單做法。”食材明細主料木耳菜（150克）肉丸子（3粒）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）香菇粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜丸子湯的做法步驟1、備食材：木耳菜洗淨，切點蒜末，肉丸子切下花刀。2、鍋中放適量的水，把肉丸子和蒜末放下鍋煮開。3、水開再煮兩分鐘，才放木...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
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![瘦肉炒木耳最簡單營養的做法]( "瘦肉炒木耳最簡單營養的做法")
- 木耳多數是黑色的，用來炒菜或者是熬湯，都可以把它的營養元素給揮發出來，喜歡吃木耳的人們也不在少數。但是把木耳烹飪的好吃，還是需要一些技巧性的手法和材料上的搭配。瘦肉炒木耳，雖説只是簡單的菜色，但是做起來還是比較複雜的，以下來看看是怎麼做的吧!一、瘦肉炒木耳最簡單營...
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![瘦肉燒腐竹木耳怎麼做-瘦肉燒腐竹木耳的做法]( "瘦肉燒腐竹木耳怎麼做-瘦肉燒腐竹木耳的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）黑木耳（少許）胡蘿蔔（少許）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉燒腐竹木耳的做法步驟1、泡好的腐竹，黑木耳。2、胡蘿蔔，瘦肉，薑片，蒜片。3、熱鍋放油，下瘦肉大炒翻炒。4、炒至變色後放入胡蘿蔔，姜，蒜片繼續炒香。5...
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![木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法]( "木耳丸子湯怎麼做-木耳丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉切成泥，如果是外面買的肉餡，回來自己好好剁一下。放入葱薑蒜一起剁。然後放到容器裏，放入鹽，...
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![黃瓜木耳炒瘦肉怎麼做-黃瓜木耳炒瘦肉的做法]( "黃瓜木耳炒瘦肉怎麼做-黃瓜木耳炒瘦肉的做法")
- “媽媽給寄了很多木耳，不吃又怕壞了，就沒事弄點木耳來炒菜吃，木耳是個好東西，對身體很好，所以適當吃點還是不錯的，這次加了點黃瓜，簡單的小炒卻很美味~”食材明細主料黃瓜（200克）木耳（100克）瘦肉（100克）輔料蒜米（2粒）配料鹽（1勺）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳炒瘦肉的...
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![木耳丸子怎麼做-木耳丸子的做法]( "木耳丸子怎麼做-木耳丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）木耳（5朵）輔料蠔油（1匙）配料料酒（1匙）胡椒粉（1小匙）糖（小半匙）生抽（1大匙）麪粉（1匙）澱粉（1小匙）鹽（1小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳丸子的做法步驟1、木耳泡發，豬肉洗淨2、木耳切成沫，豬肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、鹽、料酒、糖，抓勻4、加入麪粉、澱粉，...
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![木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法]( "木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料木耳菜（適量）肉末（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材：木耳菜（已清洗）。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生抽、鹽、雞精。4、調味拌勻。5、揉成一個個肉丸子。6、...
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![冬菇瘦肉木耳湯怎麼做-冬菇瘦肉木耳湯的做法]( "冬菇瘦肉木耳湯怎麼做-冬菇瘦肉木耳湯的做法")
- “很多時候，有些網友總是喜歡如是説：這湯夏天喝最好。又有些朋友説：此湯秋冬最合適。試問，美食是不是全部都是非要在所謂合適的時間才能享受到的呢？不同的人，不同的體質，不同的地理環境，不同的人文文化，很難劃分得十分清楚，竊以為：自己喜歡，家人喜歡，材料信手拈來，有益健康足矣，不太計較...
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![木耳炒瘦肉怎麼做-木耳炒瘦肉的做法]( "木耳炒瘦肉怎麼做-木耳炒瘦肉的做法")
- “清淡飲食，營養又健康。”食材明細主料瘦肉（400克）黑木耳（適量）青椒（1只）輔料生粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生抽，蠔油，雞精，鹽，胡椒粉生粉。3、木耳泡發好。4、油熱倒入瘦肉。5、炒好舔出備...
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![正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法]( "正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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![黑木耳炒瘦肉怎麼做-黑木耳炒瘦肉的做法]( "黑木耳炒瘦肉怎麼做-黑木耳炒瘦肉的做法")
- “黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。”食材明細主料瘦肉（適量）青蒜（適量）青椒（適量）尖紅椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![黑木耳瘦肉春捲怎麼做-黑木耳瘦肉春捲的做法]( "黑木耳瘦肉春捲怎麼做-黑木耳瘦肉春捲的做法")
- “那天看到春捲皮便宜，就搞了三包回家，然後一直放着，就不想動了啊！哈哈，我這人就是這樣！沒辦法！這天剛好在給兒了剁肉餅，那就那弄一點，順便包幾個春捲吃吧！沒想到，效果還真不錯！原來想着清淡用蒸的，結果湯汁把皮都弄沒型了，後來只好改用半煎炸的，春捲皮就很脆，很好吃了啊！難怪外面都沒有賣...
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![木耳菜瘦肉湯怎麼做-木耳菜瘦肉湯的做法]( "木耳菜瘦肉湯怎麼做-木耳菜瘦肉湯的做法")
- “簡單快手的湯。”食材明細主料木耳菜（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）油（少許）鹽（少許）米酒（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜瘦肉湯的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、瘦肉切薄片，切點薑絲放入醃料抓勻醃製10分鐘。3、鍋中水燒開，...
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![木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法]( "木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法")
- 食材明細主料油炸肉丸子（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱，放入薑絲和瀝過水的木耳翻炒約一分鐘。5、放入油炸肉丸子翻炒幾下，...
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![瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做]( "瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做")
- “瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和葱末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裏放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火慢煮，火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精，葱末和姜米燒開，出鍋即成。”食材明細...
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![黑木耳瘦肉羹湯怎麼做-黑木耳瘦肉羹湯的做法]( "黑木耳瘦肉羹湯怎麼做-黑木耳瘦肉羹湯的做法")
- “黑木耳有多種作用如：降血糖作用、降血脂、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天給大家介紹的是一個養生湯希望大家喜歡”食材明細主料黑木耳（250g）瘦肉（250g）蒜苗（1根）輔料味精（1茶匙）鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）地瓜粉（1匙）芝麻油（數滴）鹹鮮（...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法]( "黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法")
- “這個丸子湯是媽媽的手藝，我從她那裏學來，説起來應該算祖傳傳祕製配方了，哈哈…但是怕以後會忘記，所以做一個記錄，常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳（一小袋）幹香菇（10~12朵）菠菜（適量）乾粉條（適量）牛肉餡（適量）幹澱粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋清（一個）生抽（適量）食用鹽（適量）麻油（少許）白砂...
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![木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法]( "木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法")
- “肉丸貌似製作複雜，但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法：”食材明細主料豬肉（半斤）雞蛋（1個）木耳（1把）香葱（1顆）輔料葱（適量）姜（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肉丸子湯的做法步驟1、把豬肉餡放上葱姜剁至發粘。2、剁好的肉...
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![瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法]( "瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用葱葉，洗淨，濾幹水，切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裏，加入適量的鹽、味極鮮拌勻，靜置30分鐘3、用兩個匙子來回的倒騰4、弄成圓形5、放入盤子裏6、上氣後大火隔水...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![紅椒木耳炒瘦肉怎麼做-紅椒木耳炒瘦肉的做法]( "紅椒木耳炒瘦肉怎麼做-紅椒木耳炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料紅椒（1個）木耳（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒木耳炒瘦肉的做法步驟1、幹木耳用水泡發，擇洗乾淨，撕成小塊。2、瘦肉切絲，用蛋清拌勻。3、切紅甜椒絲。4、鍋裏下油燒熱，放薑絲、瘦肉炒，加點水燜一下。肉一變色，即撈出。5、...
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味味甜
