黃瓜木耳炒瘦肉怎麼做-黃瓜木耳炒瘦肉的做法
- 熱菜
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“媽媽給寄了很多木耳,不吃又怕壞了,就沒事弄點木耳來炒菜吃,木耳是個好東西,對身體很好,所以適當吃點還是不錯的,這次加了點黃瓜,簡單的小炒卻很美味~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜木耳炒瘦肉的做法步驟
1、木耳提前泡發後洗淨,黃瓜切薄片,瘦肉切片。
2、鍋內熱油加少許蒜米爆香加瘦肉入鍋內炒。
3、炒到瘦肉變白加少許醬油,炒好後的瘦肉盛出備用。
4、鍋內放木耳翻炒一下。
5、炒一分鐘後加入之前炒好的瘦肉。
6、倒入黃瓜片到鍋內。
7、翻炒均勻加適量鹽。
8、加少許醬油調味即可。
小竅門
黃瓜切的比較薄,所以最後放,而且不要炒太久。
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