木耳黃瓜炒肉片怎麼做-木耳黃瓜炒肉片的做法

“小白快手級別。口感爽脆，適合下飯的菜式。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳黃瓜炒肉片的做法步驟

• 1、木耳提前泡發好，洗淨。黃瓜切片待用。

• 2、豬瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生薑和生抽醃製幾分鍾。

• 3、鍋內放入食用油燒熱，放入生薑，大蒜，紅辣椒爆香。

• 4、放入肉片翻炒至七分熟。

• 5、然後放入黃瓜木耳和剩餘的紅辣椒翻炒片刻。

• 6、加入適量的鹽和雞粉。（黃瓜不要炒太久，不然就不脆了喲）。

• 7、裝盤食用。