- “據説火龍果皮有很多的葉青素,所以我試着用這個做了小餅乾”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料糖粉(50g)低筋麪粉(70g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果皮芝麻小餅的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加入20g糖粉打勻2、蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性3、將打好的蛋白糊分三次倒入...
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- 食材明細主料:麪粉,花生油,酵母麪粉(250g)花生油(少許)酵母(一袋)輔料雞蛋(2個)調料五香粉(2勺)鹽(2勺)麻香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小餅的做法步驟1、盆中倒入麪粉,酵母,水和油活成光滑的麪糰硬傷10分鐘。2、再準備一個盆倒入麪粉,油,五香粉,和鹽打成油酥。3、將醒好的麪糰擀平,將油...
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- “平時很喜歡吃芝士蛋糕,正好家裏剩了一個火龍果,就弄個喜氣的顏色。味道太好了!”食材明細主料消化餅乾(餅底)(100克)黃油(餅底)(50克)輔料奶油奶酪(250克)紅心火龍果(150克)牛奶(30ml)原味酸奶(100ml)砂糖(100克)吉利丁片3—4片(3)淡奶油1(20ml)淡奶油2(150ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料全麥粉(適量)火龍果(一個)輔料赤蘚糖醇(適量(代糖))酵母(2克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果全麥小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、火龍果榨成汁。3、加入全麥粉中。4、攪拌均勻至無干粉,成可以流動的稀麪糊,蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至兩倍大。5、發酵好的麪糊...
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- “一年一度的月餅季又到啦,餅皮月餅美美噠,用了火龍果的汁,顏色很漂亮。”食材明細主料糯米粉(80克)澄粉(30克)火龍果汁(適量)糖粉(適量)輔料粘米粉(40克)玉米油(20克)豆沙(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果冰皮月餅的做法步驟1、火龍果打汁過濾備用。2、把60克糯米粉(留20克...
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- “火龍果有保護視力,預防便祕,增加骨密度的功效,但是天冷了寶寶不愛吃冷的水果,所以把火龍果用尚唯爾S266輔食機攪碎做成小松餅,一口一個還鍛鍊寶寶的抓握能力。”食材明細主料火龍果(半個)雞蛋(1個)輔料低筋麪粉(適量)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果小松餅的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(60克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(20克)紅糖(20克)小蘇打(1/4小勺)配料熟白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小餅的做法步驟1、黃油室温軟化,切成小塊後隔熱水熔化成液態,放置一邊。2、雞蛋打入碗中,加紅糖和細砂糖。3、用電動打蛋器打發成細膩...
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- 食材明細主料普通麪粉(300克)輔料酵母(3克)熟芝麻(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)色拉油(適量)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪芝麻餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入普通麪粉中攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的面...
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- “麻辣甜香,滑潤濃郁。”食材明細主料紅心火龍果(1枚)輔料鹽(1/5茶匙)味精(1/5茶匙)海椒油(1/5茶匙)花椒油(1/5茶匙)芝麻油(1/5茶匙)小葱(少許)熟黑芝麻(少許)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒麻紅龍果皮的做法步驟1、紅心火龍果食後留下的皮;2、用水果刀削去外皮;3、切成長...
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- 食材明細主料山藥((熟)300g)雞蛋(2個)玉米油(40g)低筋麪粉(60g)輔料小蘇打(2g)調料白砂糖(50g)紅心火龍果(1/4個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果山藥小餅的做法步驟1、鐵棍山藥去皮,上鍋蒸熟。2、放入攪拌機打碎。3、放入白砂糖。4、打入兩個雞蛋攪勻。5、放入紅心火龍果一起絞碎...
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- 食材明細主料麪粉(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蝦皮餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、蝦皮、黑芝麻。2、雞蛋磕入碗中打成蛋液,放入一湯勺水。3、慢慢加入三勺麪粉。4、一勺蝦皮。5、攪成糊狀後放鹽再攪拌均勻。6、電...
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- 食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)芝麻(適量)配料精鹽(1克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻發麪餅的做法步驟1、將酵母,芝麻,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將醒發好的麪糰,放到案板上,將麪糰搓成長條,切成段。3、將每一段擀成小圓...
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- 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
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- 食材明細主料火龍果肉(適量)糯米粉(適量)輔料泡打粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果香酥芝麻條的做法步驟1、火龍果肉壓碎。2、加糯米粉,加適量泡打粉和成麪糰。3、擀成一釐米厚的餅。4、切成寬條。5、在切小條。6、油温五成熱下鍋炸。7、炸制酥脆撈出備用。8、鍋...
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- “這是免洗面的涼皮,也叫麪皮,我加入了火龍果汁,營養翻倍,顏值也提升不少。天氣漸熱食慾不佳,就用這款美膩的涼皮撩你們~”食材明細主料火龍果(一個)水(一大杯)高筋麪粉(250g)紅薯澱粉(15g)輔料鹽(一兩克)食用油(少許)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果麪皮的做法步驟1、將高筋麪粉,紅...
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- “顏色粉嫩,香香脆脆的小煎餅是節日裏最為動人的風景,東西雖小,可是心意很大,希望我的家人能在新的一年裏紅紅火火,萬事如意!”食材明細主料火龍果皮(一個)糯米粉(200g)豬肉(200g)澄粉(70g)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)麪包糠(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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- “冰皮月餅的特點是無需烘烤,工藝簡單,節約能源。口感酥軟滑爽,略有彈性,色彩斑斕非常漂亮。”食材明細主料西米(200克)火龍果(1個)白糖(20克)玉米澱粉(100克)輔料熟粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西米火龍果冰皮月餅的做法步驟1、西米200克,玉米澱粉100克,白糖20克,火龍果1個...
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- “因為接下來的幾個菜譜,全用到這個汁,為了不重複發圖,浪費資源,我把這個打汁的過程單獨發個菜譜。因為用了涼開水,這個汁是可以直接食用的,作為一個獨立的菜譜也成立。”食材明細主料火龍果皮(50克)輔料白開水(100克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果皮汁的做法步驟1、洗...
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- “做酸奶時把火龍果果肉都吃了,剩下的火龍果皮,想起來網上説火龍果的皮也是非常有營養的,那咱就來榨火龍果皮汁喝吧。”食材明細主料火龍果(540g)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果皮汁的做法步驟1、用鹽輕搓火龍果的皮,清洗乾淨。2、切開3、把火龍...
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- 食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(235克)麥片粉(12克)酵母(4克)水(30克)火龍果肉(30克)白糖(45克)黃油(25克)鹽(3克)湯種(75克)雞蛋(30克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果芝麻小排包的做法步驟1、準備材料,粉過篩混合,湯種是之前剩下的可保存2天。製作湯種:將兩者混合,上...
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- ““繽紛水果”一道顏值爆棚的黑芝麻火龍果酪,養髮護髮、通便潤腸、美容養顏、減脂瘦身。”食材明細主料火龍果(1個)黑芝麻(適量)簡醇0添加酸奶(適量)輔料蜂蜜(2勺)調料清水(50ml)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻火龍果酪的做法步驟1、準備食材。2、蜂蜜和黑芝麻。3、黑芝麻...
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- “老公喜歡吃麪食,但是不喜歡吃麪包。每次我做麪包時總説,沒有鹹的嗎?這不鹹香味的芝麻脆皮烤餅出爐了!當然一定要出爐趁熱吃,這餅外脆內軟的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(100G)普通麪粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵母(2G)輔料麪粉(5G)鹽(3G)油(15G)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時...
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- 食材明細主料蘋果(適量)黑芝麻(適量)麪包糖(適量)糯米粉(適量)輔料純牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蘋果餅的做法步驟1、麪包糖里加入黑芝麻拌勻備用。2、蘋果切小丁加入糖、糯米粉、少許牛奶調成麪糊。3、做成小餅。4、沾上芝麻麪包糠。5、鍋中倒油燒...
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- “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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- “參考月齡7個月+小寶寶不適合吃火龍果,因為有黑籽,會導致腸胃不適而腹瀉,所以我把黑籽濾掉了,顏色看起來似乎更美呢更多輔食交流請加微信:xiaomumuzi”食材明細主料火龍果汁(適量)米粉(10g)輔料六十度温水(100ml)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香火龍果米糊的做法步驟1、準...
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