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關於心有所薯怎麼做的餐飲百科

心有所薯怎麼做-心有所薯的做法
  • 心有所薯怎麼做-心有所薯的做法

  • 食材明細主料江米麪(1塊)紫薯泥(適量)胡麻油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心有所薯的做法步驟1、a.紫薯去皮切塊,大火蒸熟2、b.蒸熟的紫薯搗成泥3、c.團成球狀,摁扁成薄餅4、d.江米麪(如是冷凍的,解凍後用手搓碎)5、e.如果面幹,加入少許水,揉成麪糰6、...
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空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法
  • 空心麻薯包怎麼做-空心麻薯包的做法

  • “麻薯包是一種起源於中國台灣、日本並廣為流行的傳統食品在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料麻薯預拌粉(500克)牛奶(150克)雞蛋(150克)黃油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空心麻薯包的做法步驟1、先慢速攪拌,再轉中速攪拌均勻加入黃油。2、攪拌好的麪糰拿出...
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愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做
  • 愛心紫薯的做法 營養小點心——愛心紫薯 愛心紫薯怎麼做

  • “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少。另還有一種重要物質叫液蛋白,存在於紫番薯莖葉和塊根中,...
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芝心薯球怎麼做-芝心薯球的做法
  • 芝心薯球怎麼做-芝心薯球的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)糯米粉(30克)輔料芝士片(四片)調料奶粉(15克)澱粉(20克)胡椒粉(2克)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋蒸10分鐘,壓成土豆泥。4、加入配方里的所有粉料及調料。5、活勻分成大小相等的劑子。6...
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紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做
  • 紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做

  • “去超市,竟然發現還有不錯的紅薯賣,家人包括兩個狗憨憨都挺愛吃這個,就提溜着一袋子回家,剛好冰箱還有周末買的排骨,就想着弄了這麼一道菜~紅薯是個好東西,營養十分豐,在某國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以...
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紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法
  • 紫薯流心糕怎麼做-紫薯流心糕的做法

  • “這個主要就是紫薯和山藥。紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素紫薯具有保護腸胃、減肥瘦身等功效。山藥為薯蕷科多年生纏繞草本植物的塊莖。山藥中以淮(懷)山藥為最佳,是我國衞生部公佈的食藥兩用蔬菜,是一種具有高營...
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紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法
  • 紅薯點心怎麼做-紅薯點心的做法

  • “一款既不過甜又不多油的小點心,正是新紅薯出土的季節,紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收,還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹,那就把紅薯和麪粉混合做成點心皮再加上餡改良一下,是不是就能肆無忌憚滴吃了呢”...
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紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法
  • 紫薯芝心餅怎麼做-紫薯芝心餅的做法

  • “嘗試做紫薯芝士餅,紫薯加工成各種食物,比直接吃要好吃很多。^^”食材明細主料紫薯(2根)芝士片(幾片)雞蛋(2個)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝心餅的做法步驟1、紫薯洗淨,蒸熟,撕開皮後碾成薯泥。2、取出芝士片,有拉絲的更好。我這裏是半片疊...
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麻心紫薯餅怎麼做-麻心紫薯餅的做法
  • 麻心紫薯餅怎麼做-麻心紫薯餅的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。1、紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗...
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隨心所欲pizza如何做簡單又好吃
  • 隨心所欲pizza如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:適量新鮮酵母:適量橄欖油:適量鹽:適量Oregano:適量passiertetomaten:適量Majoran:適量混合胡椒粉:適量蘑菇:適量玉米粒:適量醃辣椒(酸酸的那種):適量番茄:適量火腿片:適量Salami:適量Mozzarella:適量輔料具體步驟...
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紫薯夾心餅怎麼做-紫薯夾心餅的做法
  • 紫薯夾心餅怎麼做-紫薯夾心餅的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯泥在蓋上一片吐司片5、沾一層雞蛋液6、沾一層面包糠7、...
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花心薯粥怎麼做-花心薯粥的做法
  • 花心薯粥怎麼做-花心薯粥的做法

  • “還是在春末時,迫切的想買紫薯,在市場上看到一老太賣,興奮的挑了人家五六斤,結果,回家切開來,卻不是誘人的紫,紫中帶白,花心的,生氣了,一鼓腦的全部蒸熟了。咬一口,面面的,能噎死個人,索性扔進冷櫃不管了。後來網友小樓告訴我,這叫花心薯,煮粥最好,這次,把它翻了出來,煮粥嘍!謝謝小樓,煮粥真...
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夾心薯條怎麼做-夾心薯條的做法
  • 夾心薯條怎麼做-夾心薯條的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)紅薯(適量)輔料糖(適量)油(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夾心薯條的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟。2、加糖壓成泥。3、加15克麪粉5克糯米粉。4、揉成團。5、揉成小團,把紫薯包到裏面。6、搓成長條,切成小段。7、沾水裹上面包糠。8、...
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紫薯蛋黃酥的做法 隨心所欲紫薯蛋黃酥 紫薯蛋黃酥怎麼做
  • 紫薯蛋黃酥的做法 隨心所欲紫薯蛋黃酥 紫薯蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料鴨蛋黃(6個)肥膘(適量)白砂糖(適量)雞蛋黃(1個)麪粉(適量)紫薯(兩個)輔料黑芝麻(很多顆)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋黃酥的做法步驟1、突然想來個中式小點心試試我們開始吧!2、第一步熬豬油酥皮的主要組成部分就是豬油把切成小塊的肥膘小火煎待肉焦黃即可倒出油...
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紅薯怎麼做好吃-黃心紅薯與白心紅薯的區別有哪些
  • 紅薯怎麼做好吃-黃心紅薯與白心紅薯的區別有哪些

  • 紅薯由於生長在地下,與我們常吃的土豆一樣都屬於塊莖類蔬菜,因此又被大家叫作地瓜,紅薯的種類有很多,有白心紅薯、黃心紅薯還有紫薯等等,那麼,大家知不知道黃心紅薯與白心紅薯的區別有哪些呢?紅薯怎麼做更好吃呢?我們一起來看看吧。一、黃心紅薯與白心紅薯的區別有哪些白心紅薯的...
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烤流心紅薯怎麼做-烤流心紅薯的做法
  • 烤流心紅薯怎麼做-烤流心紅薯的做法

  • “天冷的時候吃烤紅薯、尤其是糖汁流心紅薯,很温暖的有木有😊~”食材明細主料紅薯(4個)輔料鹽(1勺)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤流心紅薯的做法步驟1、紅薯(這裏選的是山東的煙薯)洗淨後,放入清水中,加一勺鹽浸泡15分鐘。2、把浸泡好的紅薯擦乾放在烤盤上。3、放進提前預熱...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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烤黃心番薯的做法 烤黃心番薯(烤箱版) 烤黃心番薯怎麼做
心心相印紫薯發糕怎麼做-心心相印紫薯發糕的做法
  • 心心相印紫薯發糕怎麼做-心心相印紫薯發糕的做法

  • “中式麪點也可以很浪漫,就像這款偶然天成的紫薯發糕。浪漫的紫色,加上心心相印的造型,送給你愛的那個人,他(她)會很喜歡,O(∩_∩)O。”食材明細主料紫薯(100克)普通麪粉(250克)酵母(3克)白砂糖(20克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心心相印紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,...
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不是所有的肉類都含有高蛋白的-穿心蓮的做法
  • 不是所有的肉類都含有高蛋白的-穿心蓮的做法

  • 是不是有很多人喜歡吃肉呢?但是今年肉的價格漲得真是非常的快,小編錢包癟的速度也是飛快。但是肉又是人必不可少的食物,因為肉含有很多的蛋白質,我們人是需要足夠的蛋白質來維持日常的生命活動的。今天小編跟大家講一講穿心蓮的做法(高蛋白的肉類食物)穿心蓮的做法(。一、高蛋...
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紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法
  • 紫薯點心怎麼做-紫薯點心的做法

  • “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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“白心”和“紅心”有講究-吃紅薯白心
  • “白心”和“紅心”有講究-吃紅薯白心

  • 冬天的烤紅薯是一種人間美味,紅薯有很多品種,除了我們常吃的紅心烤紅薯以外,還有白心的紅薯,和比較貴一些的紫薯,不同的口味,也有不同的做法。那麼哪一種營養價值更高呢?做法又有什麼講究呢?如何挑選品質更高的紅薯呢?今天小編就帶你仔細辨別一下不同顏色的紅薯!吃紅薯白心,“白心”...
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紫薯麻薯夾心軟歐怎麼做-紫薯麻薯夾心軟歐的做法
  • 紫薯麻薯夾心軟歐怎麼做-紫薯麻薯夾心軟歐的做法

  • “最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麪粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞蛋(1個)細砂糖(28g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(25g)水(125g)輔料高筋麪粉...
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甜心木薯怎麼做-甜心木薯的做法
  • 甜心木薯怎麼做-甜心木薯的做法

  • “木薯為亞灌木,有肉質長圓柱形塊根可以食用,因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯,其所而製成的粉稱為木(樹)薯粉(Tapioca)。品種有甜木薯和苦木薯兩種。甜木薯種的槐根含較低的氰酸,表皮呈淡青色,塊根可直接熟煮食用,可製作罐頭或保鮮供應市場,亦可製作糕點、餅乾、粉絲、蝦...
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這一招搞定所有問題!-紅薯粉怎麼做好吃
  • 這一招搞定所有問題!-紅薯粉怎麼做好吃

  • 紅薯粉就是以紅薯為原料加工製作而成的美食。這種粉條是細長條的,而且晶瑩剔透,口感有彈性又富有嚼勁,深得西南地區人士的喜愛。很火的酸辣粉基本都是以紅薯粉為主要原料製作而成的。那麼你知道紅薯粉怎麼做好吃嗎?紅薯粉怎麼做好吃,這麼做這一招搞定所有問題一、肉末紅薯粉...
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