![簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛肉：200越南河粉：150輔料桂皮：適量牛筋丸：適量生薑：適量八角：適量具體步驟1.把生牛肉放在開水裏煮熟去血水，然後再開一鍋冷水下入牛肉，牛肉粉湯粉，桂皮，生薑，八角一起慢慢小火煲。2.小火慢慢煲2個小時，然後下入...
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![家常葱燒牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "家常葱燒牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩以滾水以滾水汆燙後，洗淨切塊；大葱切段備用。2.熱鍋，將辛香料A炒香，加入作法1的牛腩塊與辛香料B一起炒至肉質顏色變白色時，與辛香料C一起放入快鍋中燉煮約20～25分即熄火。3.河粉、胡蘿蔔、青...
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![牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：480瘦牛肉：160豆芽：160韭黃：40輔料醬油：1湯匙糖：1／4茶匙太白粉：1／2茶匙胡椒粉：適量菜油：6湯匙大葱：2根生薑絲：1湯匙麻油：1茶匙具體步驟1.醃料︰醬油1湯匙糖1／4茶匙太白粉（生粉）1／2茶匙胡椒粉適量2.牛肉切薄片，加醃料...
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![沙茶牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "沙茶牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：2張牛肉片：60公克青江菜：60公克葱段：2根蒜末：1小匙薑末：1小匙蛋白：1/2個醬油：1小匙太白粉：1小匙高湯：200CC老抽：1小匙沙茶：1大匙鹽：1/2小匙雞精粉：1小匙糖：1小匙水：15CC香油：少許輔料具體步驟1.河粉切成寬條狀；牛肉用...
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![泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃]( "泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無骨牛小排抹少許鹽和白胡椒粉醃15分鐘。2.豆芽菜洗淨放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用；豌豆嬰洗淨瀝乾；香菜洗淨挑起葉片後瀝乾備用。3.開中火熱鍋，倒入沙拉油，鍋燒熱轉中小火放入作法1的牛小...
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![越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法]( "越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法")
- “一提到越南美食，先讓人想到越南河粉。沒錯，越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎，還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説，越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的，如今成為越南的國食，可見中國美食的...
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![泰式炸蝦牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "泰式炸蝦牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：10只牛柳：500蛋：3顆河粉：1包青檸檬：1個椰肉：1包洋葱：1顆蒜：1整顆輔料花生：50芝麻油：適量魚露：適量醬油：適量生粉：適量白胡椒：適量糖：1茶匙甜辣醬：1茶匙具體步驟1.將椰肉攤開散於盤上。有新鮮椰子可以自己準備新鮮椰...
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![#回憶#清純牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "#回憶#清純牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料越南幹河粉：200牛骨頭（牛腿骨）：500牛腩：400輔料檸檬：半個紅尖椒：1個老薑：10紫皮小洋葱：2個桂皮：5甘蔗：100八角：2枚草果：2粒香菜碎：適量香葱花：10鹽：15具體步驟1.從市場上購買牛骨頭，請店家代為敲斷成能放入自家湯鍋中的骨...
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![炒牛肉河粉怎麼做-炒牛肉河粉的做法]( "炒牛肉河粉怎麼做-炒牛肉河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食鹽（半勺）輔料食用油（2勺）葱（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（半勺）雞精（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒牛肉河粉的做法步驟1、準備食材：紅彩椒，河粉，牛腩。2、牛腩除去頸膜切片後，下油鍋快速翻炒，加入食鹽和料酒，斷生後...
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![越南牛肉粉如何做簡單又好吃]( "越南牛肉粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：500牛肉：適量牛丸：適量輔料鹽：1_2葱：適量醬油：適量雞精：適量芫茜：適量香茅：適量檸檬：適量具體步驟1.先煲牛肉牛骨湯1~2h，湯好放以上説的調料，芽菜，葱，再煲10分鐘左右，2.粉另自燒水煮熟，先燒滾水，再放粉進去大概煮5...
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![瘦肉南瓜花煮河粉怎麼做-瘦肉南瓜花煮河粉的做法]( "瘦肉南瓜花煮河粉怎麼做-瘦肉南瓜花煮河粉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（50g）南瓜花（50g）輔料河粉（100g）調料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉南瓜花煮河粉的做法步驟1、瘦肉洗乾淨煮湯。2、南瓜花洗乾淨。3、瘦肉煮開。4、放南瓜花煮熟。5、放河粉煮一分鐘調味。6、成品圖。...
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![越南牛肉米粉如何做簡單又好吃]( "越南牛肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量米粉：適量小紅辣椒：適量泰國紫蘇：適量豆芽：適量檸檬：適量魚露：適量泰國即食辣湯底：適量鹽：適量輔料具體步驟1.熬製牛肉湯：肉切片，也可切得很薄，到時放入米粉中。2.鍋中加水煮米粉。3.再用滾水焯燙豆芽。4.將...
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![越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法]( "越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法")
- “吃過越南牛肉粉的朋友都知道，越南牛肉粉最特別的就是它的湯，很清香很特別，有一種説不出用什麼香料熬製的湯，今天，我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉，喜歡的朋友不妨試一試，自己做很省錢哦。。。”食材明細主料牛骨頭（適量）輔料牛肉片（適量）牛肉丸（適量）綠豆芽（適量）九層塔（適量...
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![肉牛湯河粉怎麼做-肉牛湯河粉的做法]( "肉牛湯河粉怎麼做-肉牛湯河粉的做法")
- “食在廣州，牛肉河粉，簡稱：河牛。是粵菜地道傳統小吃，歷史悠久，Q彈勁道，香味獨特。在海外只要有廣東、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可見受歡迎的程度河粉採用廣東的優質大米磨成米漿，做成長條的粉。純天然，無添加，米的選擇很講究，要有掌握韌度比例，水要選擇山泉水。在配上鮮嫩的牛...
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![越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃]( "越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200g蛋清：1只蒜：2瓣海米：15g指天椒：1只香葱：1棵豆腐乾：1塊熟花生：1湯匙綠豆芽：50g越南河粉：200g羅勒：10g魚露：1湯匙（白砂糖：2湯匙（30g）鹽：1/2茶匙（3g）檸檬汁：1茶匙（5ml）高湯：150ml生抽：2茶匙（10ml）幹澱粉：1湯匙（油：2湯匙（30ml）輔料...
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![雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做]( "雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做")
- “跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿（適量）河粉（適量）青菜（適量）洋葱（適量）輔料草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）青檸檬（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯河粉的做法步驟1、取桂皮4個，八角3個草果若干待用2、將八角桂皮生薑和草果放...
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![牛肉炒河粉怎麼做-牛肉炒河粉的做法]( "牛肉炒河粉怎麼做-牛肉炒河粉的做法")
- “好久沒有吃炒河粉了、今來一款：牛肉炒河粉，美味爽口，營養均衡哦！家常做法，請您指教。”食材明細主料牛肉（適量）河粉（適量）韭菜（適量）小豆芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒河粉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭菜改...
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![越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法]( "越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法")
- “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉（600克（整塊））牛骨肉（2大根）清水（適量）河粉（適量）輔料香菜（按照個人喜好）胡椒（按照個人喜好（辣椒））洋葱絲（適量）葱絲（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）配料魚露（三大勺）糖（半湯...
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![牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎麼做]( "牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎麼做")
- “我小的時候是在湖北長大的，在湖北人們的早餐全都是在外面吃的，用當地的話就叫“過早”，所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北，北方的早餐品種很單一，包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我回家後，也愛上了湖北的牛肉米粉（一般的地方叫河粉）。所以...
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![河南牛肉臊子怎麼做-河南牛肉臊子的做法]( "河南牛肉臊子怎麼做-河南牛肉臊子的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河南牛肉臊子的做法步驟1、牛肉切塊！稍微大點2、鍋裏放油、熱鍋冷油放入大茴香、麻椒翻炒後，放入葱姜和豆瓣醬翻炒出香味倒入牛肉翻炒3、翻炒牛肉倒入料酒入味後倒入...
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![肉牛肉丸湯河粉怎麼做-肉牛肉丸湯河粉的做法]( "肉牛肉丸湯河粉怎麼做-肉牛肉丸湯河粉的做法")
- “河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，原味，加入各種食材和調料烹調，可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一種加工食品。”食材明細主料河粉（200克）大牛肉丸（100克）火腿腸（50克）菜心（少許）輔料鹽（少許）油（適...
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![幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法]( "幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法")
- “幹炒牛肉河粉，其實做法一點也不難，準備一個不粘鍋，先將牛肉片下鍋煎好，再將河粉炒熟就可以，比炒麪還方便。口感也比炒麪好，吃起來很過癮。”食材明細主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）輔料香葱（2根）調料料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）黑胡椒粉（少許）鹽（3克）糖（5克）玉米澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（...
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![越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做]( "越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做")
- “由於減肥留下的習慣，一天只吃兩噸飯，早餐是比較豐富，但基本上都是現成的東西。只有午餐的時候才能好好吃口現做的東西。這是我在越南牛肉粉的基礎上改良的魚丸河粉。主要就是方便，魚丸可以換成任意你喜歡吃的東東。吃這麼一大碗蠻過癮的。”食材明細主料河粉（250克）雞湯（一小...
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![牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法]( "牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬。2、一勺生粉，少許花生油將牛肉抓勻醃製。3、抓勻的牛肉放置一旁備用。4、鍋中水煮開放...
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![越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做]( "越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做")
- “越南街頭最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一！”食材明細主料牛尾骨（1kg）牛腿肉（500g）河粉（300g）輔料葱（一把）九層塔（一把）香菜（一把）檸檬（一個）...
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味味甜
