![鮑汁釀蓮藕怎麼做-鮑汁釀蓮藕的做法]( "鮑汁釀蓮藕怎麼做-鮑汁釀蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（兩節）輔料綠豆（適量）鹹蛋黃（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑汁釀蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨去一頭釀入調好味的綠豆《鹹蛋黃肉末綠豆》2、放入鍋內加水加味煲至夠爛3、切片排好淋上鮑汁《鮑汁高湯調好...
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![薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做]( "薑汁蓮藕的做法 年夜菜薑汁蓮藕 薑汁蓮藕怎麼做")
- “蓮藕，又名蓮菜，連財，財富，寓意在新的一年中好事連連，家座標河南鄭州，家鄉年夜菜必不可少的本幫下酒菜涼菜，河南做法薑汁蓮藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在雞鴨魚肉滿桌的年夜菜中，薑汁蓮藕絕對是一道必不可少的點綴……”食材明細主料蓮藕（1段）輔料青紅椒（2塊）生薑（1塊）調料味達美清香...
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![紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法]( "紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料紅棗（紅棗）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕和紅棗準備就緒，蓮藕去皮洗淨哦。2、蓮藕切碎備用。3、紅棗去核切碎備用。4、蓮藕和紅棗一同放入豆漿機中。5、一次性加入適量水。6、開啟豆漿機米糊模式。7、...
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![小米釀蓮藕怎麼做-小米釀蓮藕的做法]( "小米釀蓮藕怎麼做-小米釀蓮藕的做法")
- “最近孩子迷上了它，隔三差五就嚷着要吃，每次蒸3盤還不夠！這道菜叫小米釀蓮藕，淡淡的桂花清香，軟軟糯糯的小米，還有蜂蜜的甜蜜，甜而不膩味道好極了。春天我家經常吃，釀一釀，蒸一蒸，清香味美，老小愛吃，增強體質，促進睡眠。釀蓮藕，我家從來不用糯米，都是用小米。小米比糯米營養，容易消化，軟...
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![蓮藕梨汁怎麼做-蓮藕梨汁的做法]( "蓮藕梨汁怎麼做-蓮藕梨汁的做法")
- “梨，富含蛋白質，多種維生素，有潤肺，化痰，止咳，降火的功效，蓮藕，清脆而微甜，可以用來做菜，也可以直接吃，把蓮藕和雪梨一起榨成汁來喝，這種吃法可以最大限度的吸收這兩種食材的營養，還可以潤肺。”食材明細主料蓮藕（1節）梨（1個）輔料純淨水（300毫升）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕梨汁...
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![蓮藕釀怎麼做-蓮藕釀的做法]( "蓮藕釀怎麼做-蓮藕釀的做法")
- “今天做了蓮藕釀，本來去市場打算買的是白蓮藕（口感脆），後來市場沒有白蓮藕賣，只能賣了紅蓮藕（口感沒那麼脆）。如果你們做的話，建議用白蓮藕來做哦..”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）葱末（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒...
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![鮑汁珍珠藕圓的做法 【冬季養生菜】—鮑汁珍珠藕圓 鮑汁珍珠藕圓怎麼做]( "鮑汁珍珠藕圓的做法 【冬季養生菜】—鮑汁珍珠藕圓 鮑汁珍珠藕圓怎麼做")
- “糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性温，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。一般人羣均可食用。注意事項：由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量，兒童最好別吃。蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維...
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![茄汁蓮藕片怎麼做-茄汁蓮藕片的做法]( "茄汁蓮藕片怎麼做-茄汁蓮藕片的做法")
- “酸甜開胃。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蓮藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨切片，青椒、紅椒洗淨去籽切菱形狀，洋葱切片。2、熱鍋加水，待水開時下入蓮藕，燙至斷生，撈出瀝乾水備...
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![薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法]( "薑汁蓮藕怎麼做-薑汁蓮藕的做法")
- “薑汁蓮藕，經典的涼拌菜”食材明細主料蓮藕（400克）姜（適量）輔料鹽（少許）白醋（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，泡涼水備用。2、蓮藕切片泡涼水。3、煮鍋上火，水燒開後，下入蓮藕片，水再開即可撈出。4、蓮藕片撈出後過涼開水。5、擺盤。...
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![茄汁蓮藕餅怎麼做-茄汁蓮藕餅的做法]( "茄汁蓮藕餅怎麼做-茄汁蓮藕餅的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜、蒜沫和豬肉攪拌在一起4、調入適量生抽、鹽、料酒、白...
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![瑤柱鮑汁釀杏鮑菇怎麼做-瑤柱鮑汁釀杏鮑菇的做法]( "瑤柱鮑汁釀杏鮑菇怎麼做-瑤柱鮑汁釀杏鮑菇的做法")
- “這是一道口味清淡的粵菜，粵菜注重質和味，力求清中求鮮，淡中求美。這道菜爽口清甜，汁滑鮮美，營養豐富，養眼養胃。鮮香嫩滑的肉餡和脆嫩的杏鮑菇搭配在一起，再加上鮮濃的鮑汁，別有一番風味。【營養分析】杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可...
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![銀耳蓮藕汁怎麼做-銀耳蓮藕汁的做法]( "銀耳蓮藕汁怎麼做-銀耳蓮藕汁的做法")
- “最近嘴巴比較饞，淨吃些上火的東西，加上春天這天氣有點乾燥，皮膚都有點缺水了，給自己做一份銀耳蓮藕汁來滋補下吧~”食材明細主料蓮藕汁（適量）銀耳（適量）蓮子（適量）輔料紅糖蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳蓮藕汁的做法步驟1、左邊是用料理機榨好的蓮藕汁，榨蓮藕汁時...
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![蓮藕汁的做法 糯糯的蓮藕汁--簡單易做的美味 蓮藕汁怎麼做]( "蓮藕汁的做法 糯糯的蓮藕汁--簡單易做的美味 蓮藕汁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（370g）輔料糖（80g）配料水（800g後期煮的）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊2、蓮藕加水至500ml線榨汁3、過濾蓮藕汁,過濾的時候就可以開始燒水了4、800g水燒開加入過濾後的蓮藕汁5、再次燒開,去掉泡沫,加糖轉小火10分鐘6、完...
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![蜜汁蓮藕怎麼做-蜜汁蓮藕的做法]( "蜜汁蓮藕怎麼做-蜜汁蓮藕的做法")
- 食材明細主料藕（適量）紅棗（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料冰片糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁蓮藕的做法步驟1、糯米，黑米洗淨，紅棗切碎末攪拌在一起2、依次填滿蓮藕洞3、蓋好蓋子用牙籤固定，放入燉盅，放一大塊冰片糖4、4小時精燉取出蓮藕切片5、擺放好之後淋上...
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![蓮藕蘋果汁的做法 排毒瘦身—蓮藕蘋果汁 蓮藕蘋果汁怎麼做]( "蓮藕蘋果汁的做法 排毒瘦身—蓮藕蘋果汁 蓮藕蘋果汁怎麼做")
- “鮮藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕可清熱解煩，解渴止嘔；若將鮮藕壓榨取汁，功效更甚。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。故蓮藕蘋果汁，有排毒瘦身的功效。一般...
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![茄汁蓮藕怎麼做-茄汁蓮藕的做法]( "茄汁蓮藕怎麼做-茄汁蓮藕的做法")
- “【亨氏茄汁主義】茄汁蓮藕米媽偏愛素食，總是想着法子吃不同口味兒的素食。用亨氏蕃茄醬做了一次茄汁蓮藕，還不錯，很喜歡這個味道。幾乎只用了蕃茄醬和糖，酸甜口，脆脆的蓮藕，很好吃。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料亨氏蕃茄醬（適量）鹽（適量）烹調油（適量）糖（適量）酸甜（口...
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![綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法]( "綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500g）綠豆（100g）輔料鹽（一小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆釀蓮藕的做法步驟1、1、將綠豆洗淨，加水浸泡一夜；2、蓮藕去皮洗淨後，放入加有白醋的清水裏浸泡（主要是防止蓮藕變黑）；3、將浸泡好的綠豆用筷子灌入蓮藕孔中，一邊灌一邊用筷子壓實；2、3、將浸泡好的...
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![釀蓮藕蒸多久]( "釀蓮藕蒸多久")
- 15分鐘。使用普通蒸鍋蒸釀蓮藕需要30分鐘左右才能蒸熟，使用高壓鍋則可以大大縮短蒸制時間。使用高壓鍋蒸釀蓮藕要把蓮藕切片，否則蓮藕太大，蒸制不熟，會導致蓮藕半生不熟，影響口感。無論使用哪種方法蒸釀蓮藕都需要把蓮藕切片，讓蓮藕充分蒸熟。...
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![蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做-蓮藕肉末釀油麪筋的做法]( "蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做-蓮藕肉末釀油麪筋的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）蓮藕（適量）油麪筋（適量）調料蠔油（一小勺）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉末釀油麪筋的做法步驟1、肉末，蓮藕去皮剁碎與肉末放一起，加入少許鹽，生抽，料酒，蠔油，往一個方向攪拌均勻備用。2、將肉餡塞入油麪筋內，一次性做好，蒸鍋加入...
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![釀蓮藕怎麼做-釀蓮藕的做法]( "釀蓮藕怎麼做-釀蓮藕的做法")
- “釀菜，客家特色，比較常見的如釀苦瓜，釀青椒等，今天我就來個釀蓮藕。”食材明細主料蓮藕（250克）肉餡（100克）輔料油（10克）葱（10克）蒜蓉（5克）生抽（15克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹽（適量）芡汁（適量）原味（口味）未知（難度）釀蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切半，把肉餡整好。2、把肉餡塞進蓮藕孔內。3、釀好的藕放入...
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![茄汁蓮藕條怎麼做-茄汁蓮藕條的做法]( "茄汁蓮藕條怎麼做-茄汁蓮藕條的做法")
- “酸甜可口的茄汁兒菜餚非常好吃，今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，這樣菜餚顏色更鮮亮，口感更有層次。（百度）蓮藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”食材明細主料藕（430g）輔料鹽（適量）...
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![綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法 綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯 綠豆釀蓮藕豬蹄湯怎麼做]( "綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法 綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯 綠豆釀蓮藕豬蹄湯怎麼做")
- “哈哈！一鍋熟！有湯喝（還很好喝捏）,有肉吃,有蓮藕吃（又綿又粉）省事呀！”食材明細主料豬蹄（適量）蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡3小時2、鍋裏放水煮沸倒入豬蹄氽水3、將氽過水的豬蹄洗淨...
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![脱衣綠豆釀蓮藕怎麼做-脱衣綠豆釀蓮藕的做法]( "脱衣綠豆釀蓮藕怎麼做-脱衣綠豆釀蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）脱衣綠豆（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脱衣綠豆釀蓮藕的做法步驟1、脱衣綠豆泡水。2、龍骨飛水。3、蓮藕洗淨去皮。4、切開一邊。5、脱衣綠豆泡二個小時。6、塞入孔中。7、用筷子壓實封口。8、放入骨頭壓35分鐘...
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![拌茄汁蓮藕怎麼做-拌茄汁蓮藕的做法]( "拌茄汁蓮藕怎麼做-拌茄汁蓮藕的做法")
- “過年吃多了大魚大肉，火大涼拌茄汁蓮藕是個不錯的選擇。蓮藕一身都是寶，不光口感好，營養也豐富，是難得的潤燥食材，大家一定不要錯過哦。”食材明細主料蓮藕（半節）黃瓜（半根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（1點點）輔料油（少許）香油（半勺）番茄醬（1大勺）糖（1點點）醋（適量）五香粉（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）酸甜（口...
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![茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做]( "茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做")
- “用豬小排骨和蓮藕搭配一起，用番茄醬調味，酸酸甜甜好味道。”食材明細主料豬排（500克）蓮藕（300克）番茄醬（50克）香菜（2顆）輔料食用鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蓮藕的做法步驟1、小排骨泡去血水瀝乾水分後用3克鹽，黃酒，生抽醬油，生粉，...
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味味甜
