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鮑汁釀蓮藕怎麼做-鮑汁釀蓮藕的做法

鮑汁釀蓮藕怎麼做-鮑汁釀蓮藕的做法

鮑汁釀蓮藕的做法 鮑汁釀蓮藕怎麼做

食材明細

主料
  • 蓮藕 (兩節)
輔料
  • 綠豆 (適量)
  • 蛋黃 (適量)
  • 肉末 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮑汁釀蓮藕的做法步驟

  • 1、蓮藕洗乾淨去一頭釀入調好味的綠豆《鹹蛋黃肉末綠豆》
  • 2、放入鍋內加水加味煲至夠爛
  • 3、切片排好淋上鮑汁《鮑汁高湯調好味勾芡>
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