當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔糕的的餐飲百科

家常版蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 家常版蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料在來米粉:4杯白蘿蔔:2斤水:3杯白胡椒粉:1小匙鹽:適量輔料具體步驟1.先將在來米粉與3杯水混合攪拌成米漿。2.白蘿蔔刨絲,起油鍋將蘿蔔絲炒熟呈透明狀,再加入拌好的米漿一起用小火拌炒,中間須不停攪動。炒至半熟加...
  • 30077
健康蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃
  • 健康蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500粘米粉:220蝦米:20輔料香菜:少許清水:適量油:適量具體步驟白蘿蔔削皮洗淨。刨成絲,用少許鹽醃5分鐘,然後擠出水份,用碗裝蘿蔔汁。蘿蔔汁內倒入粘米粉,攪拌成濃漿,太濃可加少許清水。蝦米浸泡洗淨。香...
  • 31478
#美食記#蘿蔔糕春捲如何做簡單又好吃
  • #美食記#蘿蔔糕春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料A::5片春捲皮:10張材料B::1/2杯榨菜絲:1/2杯豆乾:1/2杯調味料A::2小匙胡椒粉:1小匙糖:1/3大匙調味料B::3大匙調味料C::1大匙水:1大匙輔料具體步驟1.將材料B洗淨,豆乾切絲備用。將蘿蔔糕切成長方形,每一片都對切成2片。2.將豆...
  • 12121
#美食記#蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • #美食記#蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:2粘米粉:2白蘿蔔:2配料::1臘腸:1香菇:50公克蝦米:85公克玉米油:7大匙芝麻:少許清水:2碗醬油:1大匙糖:1大匙米酒:1大匙蘿蔔糕調味料::3大匙鹽:1小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.把臘肉、臘腸切粒,再把香菇、蝦米泡水瀝乾...
  • 9416
「自制」火腿蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」火腿蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:600公克在來米粉:300公克澄粉:30公克火腿:150公克香菇:6朵紅葱頭:5粒水:900cc醬油:1大匙鹽:1大匙糖:1小匙白胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成細絲;火腿切小丁;香菇洗淨後泡軟,切小丁;紅...
  • 28706
「自制」肉燥蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」肉燥蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:600公克在來米粉:300公克澄粉:30公克豬絞肉:200公克香菇:6朵紅葱頭:10粒水:900cc蠔油:3大匙糖:1大匙鹽:1/2大匙白胡椒粉:1/2大匙五香粉:1/2大匙輔料具體步驟1.將香菇洗淨後泡軟,切末;紅葱頭去皮、切末;白蘿蔔洗淨...
  • 27942
二做蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 二做蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1000輔料沾米粉:350澄粉(小麥澱粉):150清水:900ML(分成400ML和500ML兩份)瑤柱:適量幹蝦仁:適量臘肉:適量臘腸:1000具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮刮細絲.2.蝦仁清水浸泡軟.3.粘米粉和玉米澱粉用水調成粉漿.4.熱...
  • 23927
閩南蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 閩南蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:適量香菇:適量幹蝦仁:適量紅葱頭:適量臘腸:適量粘米粉:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將白蘿蔔去皮切成片然後改刀成絲,放入炒鍋中小火稍稍炒幹水分,撈起備用;2.香菇、幹蝦仁事先泡發,和紅葱頭、臘腸一...
  • 6725
「自制」傳統台式蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」傳統台式蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1500公克在來米:600公克香菇:10朵紅葱頭:10粒蝦米:100公克豬絞肉:200公克水:1800cc醬油:3大匙鹽:1大匙白胡椒粉:1大匙糖:1小匙輔料具體步驟1.在來米放入大碗中泡水6小時(可前夜先泡水);白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器...
  • 21263
川味蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 川味蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:適量四川臘腸:適量香菇:適量糯米粉:適量澄粉:適量麪粉:適量輔料鹽:4叉匙油辣椒:適量十三香:適量蒜末:適量花椒:幾顆油:少量具體步驟1.白蘿蔔切細條(實在鄙視本人的刀工,不敢説其實是切絲),過沸水到蘿蔔變軟。2...
  • 7700
初試嶺南蘿蔔糕—辣炒蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 初試嶺南蘿蔔糕—辣炒蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔糕:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.準備蘿蔔糕半塊,郫縣豆瓣醬1大勺;2.蘿蔔糕切條;3.鍋燒熱,放適量油,待油燒熱,放入蘿蔔糕翻炒;4.蘿蔔糕翻炒一分鐘後,放入郫縣按豆瓣醬繼續翻炒2分鐘;5.待蘿蔔糕均勻着色,即可...
  • 5872
輕素美味蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 輕素美味蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:2斤香菇:若干蘿蔔乾:半條粘米粉:適量輔料橄欖油:1小勺鹽:1小勺黃糖:半塊醬油:1小勺胡椒粉:少許蘑菇精:少許具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮刨絲,白蘿蔔水分較多,泡絲時候流出來的蘿蔔水瀝出待用;2.香菇泡發擠幹水分切...
  • 21206
「自制」叉燒蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」叉燒蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:600公克在來米粉:300公克澄粉:30公克叉燒肉:200公克紅葱頭:5粒水:900cc叉燒醬:3大匙鹽:1大匙白胡椒粉:1大匙輔料具體步驟1.將白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成細絲;紅葱頭去皮、切末;叉燒肉切小丁備用。2.在來米...
  • 31614
香濃的簡易台式蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 香濃的簡易台式蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1500公克在來米粉:600公克澄粉:60公克水:1800cc醬油:3大匙鹽:1大匙白胡椒粉:1大匙輔料具體步驟1.將白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成細絲後,熱鍋倒入5大匙油,燒熱後放入蘿蔔絲,以中火炒軟再加入1000cc水與調味...
  • 25963
金黃蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃
  • 金黃蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根雞蛋:1個普通麪粉:2湯匙生粉:6湯匙輔料油:少量葱花:適量五香粉:小半勺具體步驟胡蘿蔔切細絲,加入麪粉,生粉,雞蛋,葱花,五香粉逐次少量加入水,至撩起胡蘿蔔絲時麪糊緩慢流下用薑片塗抹鍋底鍋熱後加入少...
  • 8337
有決心就能成功的蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 有決心就能成功的蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔絲:適量輔料粘米粉:適量具體步驟1.-鍋中水燒開,放刨成絲的蘿蔔進去煮熟,撈出擠幹水分待用。2.-熱鍋倒油,放蒜蓉和香菇丁進去爆香,然後依次放入肉糜和蝦丁,還有之前擠幹水分的蘿蔔絲進去炒熟。另準備一碗調對...
  • 23606
祕製蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 祕製蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白蘿蔔刨絲,臘味氽燙瀝乾水份。2.所有粉類與調味料以350ML的水混合調成粉漿。3.熱油鍋,將臘味炒香。4.倒入500ML水及蘿蔔絲一起煮至滾沸。5.將粉漿倒入煮沸的蘿蔔中攪拌均勻。6.蒸盤抹油,將材...
  • 22393
家庭版蘿蔔糕便當如何做簡單又好吃
  • 家庭版蘿蔔糕便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔糕:1/2斤火腿肉:4片蛋:1個葱花:1大匙柳丁:1/2個胡椒:1小匙輔料具體步驟1.將蘿蔔糕切成4片(約5公分厚),用燒熱的鍋加入1大匙油,一起放入鍋內煎先不要翻動,等煎至金黃色略焦後,再翻面繼續煎即可。起鍋後用刀斜切,...
  • 17019
家庭版蛋烘蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版蛋烘蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔糕:4片蛋:3顆葱:1支鹽:1又糖:1/3大匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將蘿蔔糕4片放入微波爐中加熱2分鐘,取出後,全部切成1公分正方塊。2.將葱洗淨切成葱花備用。取一大碗,打入3個蛋,把葱花、所有調味料都放進去拌勻...
  • 25102
好吃的蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時剛開始以為蘿蔔糕就是用蘿蔔製作出來的糕點呢,可是自己製作之後,才知道里面的材料是那般的豐富,那般的美味呢,這款蘿蔔糕的做法介紹各位親們哦,兩面金黃而且有一種脆脆的感覺,裏面又是比較的軟的,而且所用的材料...
  • 18447
川粵情—蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 川粵情—蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔:1000粘米粉:320澱粉:80水:400輔料白胡椒粉:適量豬油:適量鹽:適量蝦皮(最好用蝦米):適量具體步驟1.準備的部分主材料展示。我後來香腸的實際用量是一條半,臘肉是其中那一大塊,沒用完。大家根據自己喜好調整...
  • 7347
如何做簡單又好吃-簡單的蘿蔔糕的做法
  • 如何做簡單又好吃-簡單的蘿蔔糕的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道簡單的蘿蔔糕的做法還算是比較簡單的,它整體的味道充滿了一股淡淡的鹹鮮味,做起來難度係數也不大,而且小蘿蔔裏面含有豐富的粗纖維,多吃蘿蔔做出來的蘿蔔糕對身體還是蠻有好處的,因為可以促進腸道的消化和...
  • 8726
美味蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:一根粘米粉:一斤臘肉:一根臘腸:一根冬菇:一兩葱花:少許蠔油:少許雞精:少許鹽:少許食用油:少許輔料具體步驟1.白蘿蔔洗淨削皮2.切絲3.臘腸臘肉冬菇切丁,鍋裏放油爆香4.把臘腸臘肉冬菇炒好裝起來,放蘿蔔下去炒...
  • 24793
海米臘味蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 海米臘味蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:2000粘米粉:500輔料臘肉:適量海米:適量臘腸:適量鹽:5湯匙白砂糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.海米温水泡5分鐘切碎,臘肉臘腸切細丁待用2.白蘿蔔削皮後刨成絲待用3.熱鍋放適量油,倒入海米碎,臘味丁翻炒至7-8成熟後...
  • 17721
山寨版蘿蔔糕如何做簡單又好吃
  • 山寨版蘿蔔糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米粉:100白蘿蔔:35輔料臘腸:適量火腿:適量蝦皮:少許水:100具體步驟1.蘿蔔洗淨,去皮,改刀,煮熟~2.把米飯和温水放入攪拌機中泡製脹發,讓後放入臘腸、火腿、蝦皮、煮好的蘿蔔3.把所有材料打成糊狀4.取一個盤子,在裏面...
  • 24145
專題