鮑汁藕片炒豆角怎麼做-鮑汁藕片炒豆角的做法

“我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜，營養豐富.口味多樣而且色彩鮮豔很能引起食慾，在這天天汗蒸般的夏日裏，做一道時蔬小炒，即會補充營養，又會給人一種賞心悦目的感覺，即使吃飯都會有一個好心情，讓夏日悶熱的煩悶隨着一道美食的享用而慢慢融化掉，其實美食也是一種樂趣，要學會樂在其中”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁藕片炒豆角的做法步驟

• 1、豇豆角摘淨切段放開水裏

• 2、再把藕片下鍋一起焯一下

• 3、豬肉切片，西紅柿.水發木耳切塊

• 4、鍋燒熱放油把肉片下鍋

• 5、把葱花.蒜片.五香粉下鍋炒香

• 6、放適量生抽熗鍋

• 7、把藕片.豆角段下鍋翻炒

• 8、放適量鮑魚汁

• 9、再加點美極鮮味汁和鹽

• 10、再加柿子和木耳翻炒

• 11、加適量雞精

• 12、翻炒均勻即可

小竅門

1.這菜適合急火快炒；2.烹煮時間宜長不宜短，要保證豆角熟透；3.有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證