新鮮竹筍放冰箱保鮮可以放多久

一個星期左右。因為冰箱中温度較低，所以延緩了竹筍變壞的速度，尤其是剛採摘下來的新鮮竹筍，放進冰箱中保存的時間可以更長。在挑選竹筍時不能挑選根部發黃髮黑的竹筍，這樣的竹筍很可能已經發生病變，內部已經壞掉；要挑選通身青翠竹筍，這樣保存的時間會更長。