山竹可以放冰箱保鮮嗎

可以。山竹放冰箱冷藏保存可保鮮七到十天。山竹很脆弱，水分流失得快，也很容易變質，其含果糖量較高，不放冰箱保存容易被空氣中的微生物感染，容易壞掉，放冰箱冷藏保存是最好的，在低温環境下山竹的果糖酶活躍度減弱，可保鮮至七到十天。