色澤鮮亮的糖葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山楂 ：8個
白糖 ：2勺
水 ：4勺
橘子 ：1個
麥芽糖漿 ：1勺

輔料

油 ：少量

具體步驟

1.準備食材

2.山楂泡麪粉水裏

3.洗乾淨晾乾

4.去蒂去核

5.把橘子夾中間，用牙籤串好

6.熬糖，大火煮開冒大泡，小泡的時候小火繼續，用筷子沾下糖放進冷水裏，糖變硬了就好了

7.把串好的山楂沾上糖，放在刷上油的盤子裏，放進冰箱裏冷凍

8.好吃

烹飪技巧

熬糖很關鍵，可以用筷子沾糖，放進冷水裏變硬脆就可以了