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關於剁椒鴨血豆腐的餐飲百科

勁辣剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃
  • 勁辣剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天到了,一到夏天就不想吃飯,胃口會感覺有點寡淡。今天做了一個全素的剁椒鴨血豆腐給男朋友吃,他最近經常加班,加到很晚,一到這個時候就喜歡吃辣的,刺激刺激,就做一個剁椒鴨血豆腐給他吧。做法很簡單,剁椒鴨血豆腐...
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家常剁椒蒸鴨血豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常剁椒蒸鴨血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨血:100g豆腐:100g輔料剁椒醬:2勺薑末:8g蒜末:適量郫縣豆瓣醬:1勺料酒:1勺鹽:適量具體步驟1.準備好所有原料和調料。2.將鴨血與豆腐分別切成大小均勻、0.5釐米厚的小塊,表面分別淋上料酒並撒上少許鹽醃漬15分鐘。...
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可口的剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒鴨血豆腐,今天我來為大家介紹一道可口的剁椒鴨血豆腐,大家都知道,豆腐非常有利於女性的身體健康以及養顏。燒菜是很多人都喜歡吃的。可口的剁椒鴨血豆腐很有利於身體健康。美容又養顏。我第一次吃便就深...
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美味的剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的剁椒鴨血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平常我們會吃一些豬血,鴨血之類的東西,因為我們知道這些東西既健康又美味好吃。這道剁椒鴨血豆腐真的很好吃,而且鴨血有補血、潤腸,解毒等等功效。而且豆腐蛋白質含量高,因此這道剁椒鴨血豆腐的營養很豐富。美...
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鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法
  • 鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料豆腐(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉(適量)澱粉(適量)葱薑蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、葱薑蒜切碎。3、水燒開放入薑片,料酒,將鴨血豆腐放入焯水3分鐘,撈出備用。4...
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剁椒蒸豆腐怎麼做-剁椒蒸豆腐的做法
  • 剁椒蒸豆腐怎麼做-剁椒蒸豆腐的做法

  • “蒜味辣椒味加上豆香那就是絕配。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料青椒(適量)葱花(適量)紅椒(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒,切成片瀝乾裝盤。2、青紅椒、蒜切末,撒在豆腐上。3、鍋...
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剁椒碎豆腐怎麼做-剁椒碎豆腐的做法
  • 剁椒碎豆腐怎麼做-剁椒碎豆腐的做法

  • “簡單快捷家常菜!”食材明細主料豆腐(適量)輔料自制剁辣椒(適量)配料蠔油(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒碎豆腐的做法步驟1、1、準備食材:北豆腐一塊,適量剁辣椒。2、2、熱鍋滑油,將碎薑末放入油鍋。3、3、倒入適量的剁辣椒,煸出紅油。4...
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肉末剁椒血豆腐怎麼做-肉末剁椒血豆腐的做法
  • 肉末剁椒血豆腐怎麼做-肉末剁椒血豆腐的做法

  • “豬血是好東西,既可以補血,還可以祛蟲。每年春天給家人吃幾次,可以保健也可以養生。”食材明細主料豬血(300克)肉糜(50克)剁椒(2湯匙)食用油(半湯匙)輔料葱葉(小許)調料蒸魚豉油(1湯匙)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末剁椒血豆腐的做法步驟1、豬血切厚片。2、冷水下鍋。3、煮開鍋...
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剁椒豆腐的做法 風味獨特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做
  • 剁椒豆腐的做法 風味獨特的剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做

  • “豆腐是我們全家都很喜歡的,無論是內酯豆腐還是老豆腐,還是豆腐乾、油豆腐、豆腐皮......小傢伙也是很喜歡,因此我們從來沒有做過辣的豆腐。得益於老媽做的這瓶剁椒,看起來很嚇人,吃起來酸中帶着微辣,就嘗試做了這款豆腐,真是風味獨特,讓人慾罷不能啊!如果在過年的大魚大肉中間來...
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剁椒黑豆腐怎麼做-剁椒黑豆腐的做法
  • 剁椒黑豆腐怎麼做-剁椒黑豆腐的做法

  • “黑豆有降壓的功效,平時要多吃豆製品攝入植物蛋白。這道菜也是道素食小菜,很適合吃素且吃辣的人哦~”食材明細主料黑豆腐(250g)輔料剁椒醬(一大勺)大葱(20克)配料生抽(一小勺)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐流水清洗後在手上切成小塊,葱切成...
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鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做
  • 鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做

  • “鮮香入味,口感滑嫩,營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐(200克)鴨血(1盒)輔料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1個)蒜苗(1根)水澱粉(半碗)調料6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血燒...
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剁椒燒豆腐怎麼做-剁椒燒豆腐的做法
  • 剁椒燒豆腐怎麼做-剁椒燒豆腐的做法

  • “豆腐軟韌,香辣下飯。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料剁椒醬(1大匙)葱末(適量)生抽(1大匙)料酒(1小匙)青蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、放入油鍋兩面煎至微黃,微微上色即可,不要煎的太乾。3、鍋中留底油,放入剁椒炒香。4、放上葱末炒...
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豆豉剁椒豆腐怎麼做-豆豉剁椒豆腐的做法
  • 豆豉剁椒豆腐怎麼做-豆豉剁椒豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(一盒)輔料剁椒(3克)植物油(適量)配料豆豉(150克)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽,醬油,豆腐丁放入鍋中焯水入味,撈出。2、鍋中放植物油燒熱後放入豆豉,炒香後放入豆腐...
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剁椒豆腐的做法 懶人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做
  • 剁椒豆腐的做法 懶人剁椒豆腐 剁椒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(8塊)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜瓣(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、買回來的老豆腐要加水入鍋煮一下,適量加點鹽,一:可以定定型,二:去其豆腥味。2、煮開後撈出,瀝乾水裝盤,生薑切絲,蒜瓣切片,小葱洗...
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剁椒鴨血怎麼做-剁椒鴨血的做法
  • 剁椒鴨血怎麼做-剁椒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(500g)蒜(10g)香菜(5g)剁椒(5g)輔料澇汁(2勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒鴨血的做法步驟1、準備原材料鴨血、蒜、香菜備用2、取出鴨血洗淨瀝乾水份切成0.5釐米厚度的片狀3、鍋中燒開水將鴨血焯水4、焯好水的鴨血立即放人冷水中過涼5、處...
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剁椒蒸鴨血怎麼做-剁椒蒸鴨血的做法
  • 剁椒蒸鴨血怎麼做-剁椒蒸鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(一盒)剁椒(30克)輔料蒜(適量)葱(適量)雞粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙半)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鴨血的做法步驟1、準備食材2、切末,葱白切段,葱綠切葱花3、將葱白平鋪在盤子底部,鴨血切片擺盤4、起油鍋倒入適量底油下蒜末,剁椒炒香,加入三分之一茶匙雞粉...
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剁椒燜豆腐怎麼做-剁椒燜豆腐的做法
  • 剁椒燜豆腐怎麼做-剁椒燜豆腐的做法

  • “剁椒真是百搭神器,今來一款:剁椒燜豆腐,爽口美味,多吃一碗根本不在話下!家常做法,供大家參考。”食材明細主料剁椒(適量)老豆腐(適量)葱(適量)水澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒燜豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐切條狀...
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剁椒臭豆腐怎麼做-剁椒臭豆腐的做法
  • 剁椒臭豆腐怎麼做-剁椒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(220克)輔料剁椒(適量)調料玉米油(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、剁椒2、將臭豆腐撕開包裝,放入盤中。3、接着,加適量的剁椒,加適量的玉米油。4、加適量的味精。5、然後,放入炒鍋中,蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火...
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剁椒燉豆腐怎麼做-剁椒燉豆腐的做法
  • 剁椒燉豆腐怎麼做-剁椒燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)輔料泡椒小米辣(12個)泡姜(1塊)泡蒜瓣(2顆)小葱(1顆)調料鹽(1小勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燉豆腐的做法步驟1、成品。2、所需材料。3、豆腐改小塊。4、姜蒜小米辣剁成末。5、起鍋燒適量的食用油。6、放入姜蒜小米辣炒...
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剁椒豆腐怎麼做-剁椒豆腐的做法
  • 剁椒豆腐怎麼做-剁椒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)金針菇(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨擺盤。2、豆腐切小塊擺入盤中。3、碗里加入蒜末,剁椒,鹽,醬油,蠔油,花生油拌勻。4、倒入豆腐上,大火燒開後蒸8分鐘。5...
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剁椒茶油蒸鴨血的做法 剁椒茶油蒸鴨血(清肺解毒通腸氣) 剁椒茶油蒸鴨血怎麼做
  • 剁椒茶油蒸鴨血的做法 剁椒茶油蒸鴨血(清肺解毒通腸氣) 剁椒茶油蒸鴨血怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(適量)肉末(適量)輔料葱末(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)紹灑(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)剁椒茶油蒸鴨血的做法步驟1、鴨血、肉末、葱、小紅辣椒、胡椒粉、五香粉、紹灑、剁椒、雞精配齊。2、鴨血切成塊,葱切末,小紅辣...
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剁椒凍豆腐怎麼做-剁椒凍豆腐的做法
  • 剁椒凍豆腐怎麼做-剁椒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)青豆(適量)輔料剁椒(適量)醬油(適量)麻油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒凍豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冷凍後取出解凍,切塊2、水燒開轉小火,放入豆腐稍燙,撈出,冷水中冷卻擠掉水分3、青豆解凍入沸水鍋中煮至斷生,與豆腐一起裝盤,放適量醬...
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剁椒煎豆腐怎麼做-剁椒煎豆腐的做法
  • 剁椒煎豆腐怎麼做-剁椒煎豆腐的做法

  • “前段時間做了很多剁椒,作為調味品用途很廣泛,普通菜品加一點就變得很美味啦,一起試試吧”食材明細主料嫩豆腐(4塊)輔料剁辣椒(適量)醬油(適量)雞粉(適量)小葱(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)剁椒煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐四塊(可跟據吃飯的人數增減),小葱一根,剁椒...
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鴨血燴豆腐怎麼做-鴨血燴豆腐的做法
  • 鴨血燴豆腐怎麼做-鴨血燴豆腐的做法

  • “鴨血有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症;又用於血熱上衝、中風眩暈或藥物中毒;並能解金、銀、砒霜、鴉片、蟲咬諸毒;也可用於防治消化道腫瘤。動物血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。其含鐵量較高,容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段...
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剁椒嫩豆腐怎麼做-剁椒嫩豆腐的做法
  • 剁椒嫩豆腐怎麼做-剁椒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1盒)剁椒(半勺)輔料芝麻油(適量)釀造醬油(2勺)糖(半勺)陳醋(1勺)味精(適量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒嫩豆腐的做法步驟1、倒掉豆腐水,用小刀劃成小方塊,打些鹽水浸泡15到20分鐘2、倒掉鹽水,用水衝淨,倒扣在盤子上,灑上剁椒。醬油,醋,鹽少量,糖,味精少量,攪...
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