鮮味私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘

私房祕製烤雞翅這類美食是每個人都無法抗拒的，雞翅內含有的維生素含量比較多，是人體生長髮育的必需營養，把翅中肉切開，在烤箱內烘製就能使雞翅更快入味，最後撒下少許的胡椒粉更是滿足了對食慾的追求，美味可口，肉質鮮嫩，是最佳的飯後小吃。

主料

雞翅 ：8個

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
花椒粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
花椒油 ：適量
辣椒油 ：適量
生薑 ：適量
葱 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
孜然 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雞翅清洗乾淨。

2.雞翅兩面都斜着切兩道口子。

3.生薑切成片，葱切成段，今天家裏沒有大葱，就用了小葱葱頭部分。

4.雞翅里加入生薑片、葱段、適量生抽、香油、幾滴老抽、少許黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌勻。

5.包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時。

6.烤箱預熱，上下火，200度，烤架上刷一下油，將烤架放入中上層，然後將雞翅放到烤架上烤10分鐘。

7.刷上醃製的醬料汁，再撒點孜然，繼續烤10分鐘即可。

8.非常好吃的雞翅烤好了。