祕製烤雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:48分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：1000

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 雞翅洗淨。

2. 冷水下鍋

3. 煮開5分鐘撈起洗乾淨

4. 下調味料醃雞翅，醃好後4 5 個小時

5. 取出後下蜂蜜拌勻

6. 擺入烤盤

7. 放進預熱好的烤箱170中層上下火烤15分鐘

8. 取出來刷上一層蜂蜜醬，番過來再烤15分鐘

9. 然後再刷上剩餘的蜂蜜醬番過表面那面再烤10分鐘就好了。

烹飪技巧

雞翅膀要醃幾個小時才能入味，不用切開外也能入味，非常好吃。