![美味的姜蒜皮蛋如何做簡單又好吃]( "美味的姜蒜皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個姜蒜皮蛋是我第一次吃就喜歡的上的一道菜，味道還算不錯，當時還不知道它有個什麼名字，我還問了一下別人，後來問到了也和他交流了一下想法之後就決定自己試試，總的來説呢，結果還算是很不錯的，味道有幾分像了，所...
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![好吃的姜蒜皮蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的姜蒜皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘總的來説呢，這道姜蒜皮蛋是我第一次學做菜的時候學會的，一直以來發揮水平穩定，朋友們的意見也都很好，到現在我也還是很喜歡這道菜的，就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試，想看看大家是不是也會很喜歡，做...
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![薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做]( "薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做")
- “皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。”食材明細主料皮蛋（3枚）輔料姜（適...
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![薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法]( "薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法")
- 食材明細主料皮蛋腸（100克）輔料姜（20克）香菜（5克）紅椒（2克）生抽（10克）雞精（0.5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末皮蛋腸的做法步驟1、材料準備好。2、姜，香菜，紅椒切末。3、放小碗裏。4、加生抽和雞精，攪拌均勻。5、皮蛋腸對半切開，然後切片，不需要薄片。6、擺盤。7、調好的菜末倒...
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![姜蒜蛋拌麪 姜蒜蛋拌麪怎麼做-姜蒜蛋拌麪的做法 懶人餐]( "姜蒜蛋拌麪 姜蒜蛋拌麪怎麼做-姜蒜蛋拌麪的做法 懶人餐")
- 食材明細主料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋（適量）輔料橄欖油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蛋拌麪的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麪條。6、煮熟後瀝乾水分。7、放入盤中加適量老醋。8、拌勻即可享受。9...
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![薑汁雙椒皮蛋怎麼做-薑汁雙椒皮蛋的做法]( "薑汁雙椒皮蛋怎麼做-薑汁雙椒皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）青椒丁（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅椒丁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮，用線切割成小塊。2、擺在盤子裏。3、碗中加入薑末。4、加青紅椒丁。5、加生抽。6、加白醋。7、加鹽。8、加辣...
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![蒜苗炒雞蛋皮怎麼做-蒜苗炒雞蛋皮的做法]( "蒜苗炒雞蛋皮怎麼做-蒜苗炒雞蛋皮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋皮的做法步驟1、準備好材料。2、蒜苗比較粗，從中間對半切開。然後再切成寸段。3、姜和辣椒切成絲。4、雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液。5、鍋燒熱，用刷子均勻...
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![蒜香皮蛋豆腐怎麼做-蒜香皮蛋豆腐的做法]( "蒜香皮蛋豆腐怎麼做-蒜香皮蛋豆腐的做法")
- “天氣一熱就不想吃飯。總想吃點涼的。開胃的。除了拍黃瓜和糖漬西紅柿。這是最常做的。簡單美味。今天凹個造型。”食材明細主料內脂豆腐（1塊）皮蛋（1個）輔料小葱（3棵）幹辣椒（5個）生抽（5勺）糖（1勺）醋（1勺）大蒜子（2個）鹽（1勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香皮蛋豆腐的做法步驟1、準備...
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![椒蒜拌皮蛋怎麼做-椒蒜拌皮蛋的做法]( "椒蒜拌皮蛋怎麼做-椒蒜拌皮蛋的做法")
- “燒椒和蒜的香味融入皮蛋中，去除了皮蛋的腥味，增添了不少風味。，入口一塊，先是辣，再是蒜香，然後是皮蛋的絲滑，再是調料的香，滿滿一口的香味。”食材明細主料皮蛋（4個）輔料朝天椒（6個）調料芝麻油（2個）醋（1勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）椒蒜拌皮蛋的做法步驟1、朝天椒去掉頭...
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![蒜蓉蒸皮蛋怎麼做-蒜蓉蒸皮蛋的做法]( "蒜蓉蒸皮蛋怎麼做-蒜蓉蒸皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（3個）油（少許）輔料蒜蓉剁辣椒（少許）葱花（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸皮蛋的做法步驟1、將皮蛋殼剝掉，切成一片一片的擺盤。（切一片將刀放在清水裏洗一下，就不會粘刀了，切出來會更加漂亮。）2、放入自己手工做的蒜蓉剁辣椒。蒸鍋放水燒開後放用擺好的...
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![大蒜青辣椒皮蛋怎麼做-大蒜青辣椒皮蛋的做法]( "大蒜青辣椒皮蛋怎麼做-大蒜青辣椒皮蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料皮蛋（1個）輔料青線椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（3g）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）大蒜青辣椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊。2、植物油放青辣椒大火翻炒。3、加入大蒜末。4、放入鹽、老抽。5...
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![薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法]( "薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法")
- “俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開着，家有兩寶啊，生怕把它們熱着了，我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了，叫外賣吧每次叫來都是幾口了事兒，還真不便宜...”食材明細主料皮蛋（6...
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![肉末皮蛋炒蒜薹怎麼做-肉末皮蛋炒蒜薹的做法]( "肉末皮蛋炒蒜薹怎麼做-肉末皮蛋炒蒜薹的做法")
- ““蒼蠅頭”本是大眾家常菜而不是噱頭，是因為美味、下飯而聞名。被象形為‘蒼蠅頭’的料實際上是皮蛋丁或豆豉這些黑色食材，尤其是炒熟後混在綠色的蒜苗裏，非常搶眼，喜歡吃辣的朋友還可以配上些辣椒。這菜材料簡單、製作簡單，無須五分鐘就可以出鍋，但非常鮮香可口，好吃又下飯，相...
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![香蒜皮蛋怎麼做-香蒜皮蛋的做法]( "香蒜皮蛋怎麼做-香蒜皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（3只）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜皮蛋的做法步驟1、食材：皮蛋。2、蒜。3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。5、燒鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。6、接着，合入皮蛋，加點生抽和少許水...
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![葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法]( "葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法")
- “想念了好久的皮皮蝦了，今天終於買到了，一斤30元，我買20元還帶有蝦黃的，雖然不大隻，但是肉特別飽滿，來做一個下飯的葱薑蒜炒皮皮蝦吃吃。”食材明細主料皮皮蝦（350g）輔料薑片（兩片）葱（2根）小米辣（2個）蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（5g）胡椒粉（5g）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑蒜小米辣皮...
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![薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法]( "薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末，蒜末炒香小米辣。2、薑末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3、加入所有調料調成汁。4、三個皮蛋...
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![葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法]( "葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）葱（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香，下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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![蒜苗炒蛋皮火腿怎麼做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法]( "蒜苗炒蛋皮火腿怎麼做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法")
- “蒜苗是我臘八那天種的，已經吃了一茬了，用它炒菜，別有風味。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蛋皮火腿的做法步驟1、主要原料，自己種的蒜苗。2、蒜苗洗淨切段，火腿腸切豎絲備用。3、雞蛋充分打散備用。4、...
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![涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做]( "涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花，讓人充滿食...
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![蒜香薑汁水晶皮凍怎麼做-蒜香薑汁水晶皮凍的做法]( "蒜香薑汁水晶皮凍怎麼做-蒜香薑汁水晶皮凍的做法")
- “每次我們家裏吃了肉，肉皮都沒有人吃，所以我媽每次都是把肉皮用塑料袋裝好放在冰凍室，時間長了越積越多，丟了又可惜，後來每隔一段時間，我媽就把它們做了皮凍，這回可成了搶手菜啦。特別是，加了姜蒜的味道，酸辣可口。現在我獨自在外，也學着媽媽來做皮凍。就是那個味兒哦。”食材明細...
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![大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法]( "大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法")
- 食材明細主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡發）。3、皮蛋（已剝殼）。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。7、將...
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![蒜香脆皮雞蛋怎麼做-蒜香脆皮雞蛋的做法]( "蒜香脆皮雞蛋怎麼做-蒜香脆皮雞蛋的做法")
- “煮雞蛋的花樣吃法，簡單好做，主要是孩子們愛吃”食材明細主料雞蛋（三個）葱（適量）蒜（適量）輔料椒鹽（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香脆皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去殼，用刀橫着改成三分2、準備好葱蒜3、平底鍋倒入少許食用油，把雞蛋兩面煎成金黃色4、放葱白和...
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![蒜米皮蛋怎麼做-蒜米皮蛋的做法]( "蒜米皮蛋怎麼做-蒜米皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米皮蛋的做法步驟1、備皮蛋，辣椒，蒜。2、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。3、分別放點鹽，醋，香油。4、再淋上蠔油。5、拌勻置片刻即可開吃。6、拌好的蒜米皮蛋。...
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![蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法]( "蒜泥虎皮蛋怎麼做-蒜泥虎皮蛋的做法")
- “年節遠了，肚子裏的油水也在這些日子裏慢慢的消耗的差不離了，慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了，老吃素菜都變成羊了，先來點雞蛋吃吃，然後循序漸進的開始吃肉。 蒜泥拌雞蛋是山東的小菜，確切的説是魯西南這裏早餐攤上常見的一個小菜。以前發過一個帖子就是做的蒜泥拌雞蛋，這...
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![焦蒜皮蛋浸菠菜怎麼做-焦蒜皮蛋浸菠菜的做法]( "焦蒜皮蛋浸菠菜怎麼做-焦蒜皮蛋浸菠菜的做法")
- “菠菜的表面充滿了焦蒜和皮蛋香味”食材明細主料皮蛋（2個）菠菜（250克）輔料大蒜（1頭）黃酒（5克）鹽（2克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦蒜皮蛋浸菠菜的做法步驟1、備食材2、變蛋去皮，切小塊3、菠菜洗淨，切段4、菠菜入開水鍋焯熟後撈出控幹水分備用5、炒鍋多放一些油，燒至...
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味味甜
