好吃的姜蒜皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

總的來説呢，這道姜蒜皮蛋是我第一次學做菜的時候學會的，一直以來發揮水平穩定，朋友們的意見也都很好，到現在我也還是很喜歡這道菜的，就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試，想看看大家是不是也會很喜歡，做法很簡單的，真的是很容易學。

主料

皮蛋 ：3個

輔料

姜 ：適量
蒜粒 ：3瓣
麻油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.一個皮蛋切成四片，刀上抹點水或用線切都可以

2.姜切碎碎的

3.蒜也切得碎碎的

4.這兩個佐料是必需的，還得生抽，只是我家的生抽剛好用完了

5.擺好盤，放入姜蒜沫，淋上醋，麻油就好了

烹飪技巧

擺好盤，放入姜蒜沫，淋上醋，麻油就好了