初級涼拌菜的薑末皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

松花蛋（鴨蛋） ：4個

輔料

香油 ：1勺
生抽 ：1勺
醋 ：3勺
姜 ：1小勺

具體步驟

生薑切成末

將松花蛋去殼，每個切成4份，轉圈擺盤

將薑末撒在松花蛋上

調一碗汁：碗中加入生抽

加入醋

加入香油，攪拌均勻

將碗汁淋在松花蛋上即可