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關於雪菜筍尖炒雞蛋的做法的餐飲百科

雪菜筍尖炒雞蛋怎麼做-雪菜筍尖炒雞蛋的做法
  • 雪菜筍尖炒雞蛋怎麼做-雪菜筍尖炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)筍尖(2根)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽調味。4、調味打成蛋液,待用。5、將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍...
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菜筍炒雞蛋怎麼做-菜筍炒雞蛋的做法
  • 菜筍炒雞蛋怎麼做-菜筍炒雞蛋的做法

  • “今天瀋陽的天氣很悶熱啊,出去逛了一圈,不知道買什麼菜。看着菜筍不錯,以前沒做過,也沒怎麼吃過,就它吧,嘗試一下。來個清淡的小炒。”食材明細主料雞蛋(三個)菜筍(適量)輔料姜(一根)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜筍炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋差不多時就...
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雪菜筍尖炒目魚蛋怎麼做-雪菜筍尖炒目魚蛋的做法
  • 雪菜筍尖炒目魚蛋怎麼做-雪菜筍尖炒目魚蛋的做法

  • 食材明細主料筍尖(2根)雪菜(155克)目魚蛋(145克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒目魚蛋的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目魚蛋(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在...
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酸菜炒筍尖怎麼做-酸菜炒筍尖的做法
  • 酸菜炒筍尖怎麼做-酸菜炒筍尖的做法

  • 食材明細主料筍尖(4根)酸菜(1包)輔料白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒筍尖的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)。2、酸菜。3、將已煮熟的筍尖放在案板上切碎,待用。4、將酸菜拆開包裝取出,放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖翻炒一下。6、接着...
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雪菜筍尖炒蠶豆怎麼做-雪菜筍尖炒蠶豆的做法
  • 雪菜筍尖炒蠶豆怎麼做-雪菜筍尖炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料筍尖(2根)雪菜(95克)蠶豆肉(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒蠶豆的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)2、將筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的...
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雪菜炒冬筍怎麼做-雪菜炒冬筍的做法
  • 雪菜炒冬筍怎麼做-雪菜炒冬筍的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒冬筍的做法步驟1、冬筍剝殼,冷水下鍋焯水去除澀味。2、切成絲。3、雪菜切細。4、鍋中放油,放入筍絲翻炒。5、放入雪菜翻炒,加少許水燒幾分鐘,放入鹽和白糖調味提鮮(看雪菜的鹹淡酌情加...
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筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法
  • 筍尖炒鮮素雞怎麼做-筍尖炒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)筍尖(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、筍尖(已煮熟)。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和鮮素雞翻...
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蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法
  • 蘆筍尖椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍尖椒炒雞蛋的做法

  • “春天不能錯過的美味,營養又健康,好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍,金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好,味道好。”食材明細主料蘆筍(12根)紅尖椒(1個)雞蛋(4個)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍尖椒炒雞蛋的做法步驟1...
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雪菜炒萵筍怎麼做-雪菜炒萵筍的做法
  • 雪菜炒萵筍怎麼做-雪菜炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)雪菜(一小碗)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒萵筍的做法步驟1、將萵筍去皮,用清水淋一下。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着,合入雪菜翻炒翻炒。5、然後,擱點雞精,6、炒勻7、出鍋,裝盤。...
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雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法
  • 雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法

  • “春筍,這個季節最不應該辜負的美味,對於一個吃貨來説,每個季節的時令菜,一定要品嚐,要不太虧待自己了,更何況,當季的菜不僅味道夠鮮,而且營養也是最豐富,口感也是最好了,為啥要錯過呢?”食材明細主料春筍(2根)雪菜(1根)輔料蒜(2瓣)紅椒(1個)豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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雪菜炒雞蛋怎麼做-雪菜炒雞蛋的做法
  • 雪菜炒雞蛋怎麼做-雪菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雪菜(150g)雞蛋(2個)輔料香油(2g)料酒(2g)鹽(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒雞蛋的做法步驟1、雪菜切丁,用清水浸泡3小時,然後投洗乾淨,攥幹水分2、雞蛋打散,加料酒,鹽攪打均勻3、鍋中放油,將雞蛋烹熟成片,盛出備用4、再起鍋,放油,小火煸香雪菜5、下入雞蛋片,中火翻...
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筍尖炒酸菜怎麼做-筍尖炒酸菜的做法
  • 筍尖炒酸菜怎麼做-筍尖炒酸菜的做法

  • 食材明細主料筍尖(適量)輔料酸菜(適量)辣椒(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒酸菜的做法步驟1、筍子焯水。2、準備食材。3、切細備用。4、鍋中熱油煸炒蒜蓉,加入筍子酸菜翻炒。5、翻炒均勻。6、加入鹽雞精調味即可。7、裝盤。...
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雪菜筍尖炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 雪菜筍尖炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料筍尖:2根雞蛋:3個雪菜:90輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.食材:雞蛋(已打入碗中)、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2.在雞蛋中加適量的料酒。3.加適量的鹽。4.調味打成蛋液,待用。5.將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裏...
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臘腸炒筍尖的做法 下飯菜臘腸炒筍尖 臘腸炒筍尖怎麼做
  • 臘腸炒筍尖的做法 下飯菜臘腸炒筍尖 臘腸炒筍尖怎麼做

  • “功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。1.開胃健脾竹筍中含有一種白色...
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筍尖攤雞蛋怎麼做-筍尖攤雞蛋的做法
  • 筍尖攤雞蛋怎麼做-筍尖攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)雞蛋(3-5個)輔料鹽(適量)糖(兩大勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖攤雞蛋的做法步驟1、先將竹筍在開水裏煮20分鐘左右,然後取筍尖(比較嫩的部分),切碎,剁成稍大的末末。2、雞蛋打在碗裏攪碎,放入鹽和味精調味,然後將孫尖末末放入碗裏攪拌均勻。3、在鍋裏放...
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雞翅炒碳烤筍尖怎麼做-雞翅炒碳烤筍尖的做法
  • 雞翅炒碳烤筍尖怎麼做-雞翅炒碳烤筍尖的做法

  • 食材明細主料翅中(幾個)碳烤筍尖(250g)輔料食用油(2匙)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(10g)雞精(2g)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅炒碳烤筍尖的做法步驟1、碳烤筍尖冷水下鍋煮幾分鐘。2、撈出瀝乾水分備用。3、雞翅冷水下鍋焯水。4、煮的過程用筷子把雞翅扎幾個...
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雪菜雞蛋炒飯怎麼做-雪菜雞蛋炒飯的做法
  • 雪菜雞蛋炒飯怎麼做-雪菜雞蛋炒飯的做法

  • “這麼一碗炒米飯,蛋、菜、飯,葷素搭配都齊全了,還可以添加各種吃起來口感清爽的蔬菜炒米飯,能演變出各式的滋味。簡單的翻炒,5分鐘內搞掂,簡單快捷,適合懶懶的宅人餐,好吃又不失營養,從小吃到老,總也吃不膩。蛋香、雪菜香、葱香完美的結合在一起,好吃令人難忘。”食材明細主料雞蛋(2...
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雪菜炒筍絲怎麼做-雪菜炒筍絲的做法
  • 雪菜炒筍絲怎麼做-雪菜炒筍絲的做法

  • 食材明細主料竹筍(2個)雪菜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒筍絲的做法步驟1、所有食材。2、竹筍去殼洗淨切絲。3、起油鍋加熱放入筍絲煸炒。4、放適量的水煮5分鐘。5、放入雪菜煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7、再放適量的糖炒勻。8...
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蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法
  • 蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍尖(105克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍尖...
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筍尖炒芹菜怎麼做-筍尖炒芹菜的做法
  • 筍尖炒芹菜怎麼做-筍尖炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(195克)筍尖(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、筍尖(已煮熟)2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將筍尖放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖翻炒一下。6、接着,合入...
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尖椒雞胗炒雷筍怎麼做-尖椒雞胗炒雷筍的做法
  • 尖椒雞胗炒雷筍怎麼做-尖椒雞胗炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(205克)雞胗(65克)尖椒(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞胗炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、雞胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的尖椒和焯熟的雞胗放在案板上切...
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雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法
  • 雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)筍尖(2根)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍尖放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍...
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尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、葱,攪拌均勻4、下鍋炒。5、臨出鍋前加入蒜片,盛出裝盤吧!又是一道冷熱通吃的快手菜...
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尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法
  • 尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法

  • 食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)葱白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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